Kaiseki/Kappo Traditional Japanese Cuisine Spots in Toyama Area

  • Kaiseki Tsubakitei Etchu-Yatsuo
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    5.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Pref. Toyamashi Yatsuomachihigashimachi 2223
    Kaiseki Tsukibatei Etchu Yao Restaurant is located a one-minute walk from the Nakamachi Stop on the streetcar from Toyama Station. Diners enjoy kaiseki cuisine in an elegant space served on ceramics and lacquer ware. The menu contains products of both the sea and the land, as exemplified by the Hietsu Lunch, which contains local Hida chicken and fresh sashimi from the sea off Toyama, and diners can also enjoy a variety of genuine kaiseki dinners. The restaurant hosts memorial services, wedding banquets, and tea ceremonies, as well as birthday celebrations for significant ages. It even rents out traditional Chanchanko (padded vests) to wear on these occasions.

    二階、椿亭の客人がおわら盆の踊り子を呼び、特別観賞していた最中、偶然通りがかり、その客人の為だけに踊る四名の後ろ姿の踊り子達を下から眺めた我が身の空しさよ。店の風情は折り紙つきだ

  • Kappo Kawaguchi
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    4.5
    10 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Pref. Imizushi Chuoumachi 19-31
    Kappo Kawaguchi near Shinmachiguchi Station in Chuo Town, Imizu City is a kappo (Japanese cuisine served at a counter) restaurant. It offers dishes using fresh seasonal seafood such as Japanese glass shrimp and snow crabs sourced from Shinminato Fishing Port. The popular menu items include the Shiraebizen special of all sorts of Japanese glass shrimp such as sashimi, deep fry, sushi and somen noodles as well as a Kanizanmai set meal with a whole red snow crab.

    カウンター席で、白エビをいただけましたよ。 富山県で季節限定でいただける「富山湾の宝石」は地元で いただくのがおすすめです。 白エビ刺身どんはのど越しが最高です!!

  • Kaifutei
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    4.0
    15 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Pref. Uodushi Shakadou 1-13-5 Miwamikan 1F
    A Japanese cuisine shop near Uozu Station. Their sashimi with fresh seafood from Toyama Bay, or kakiage don with Toyama’s famous glass shrimp are popular. For lunch, the seafood bowls at a special price is popular. Also, there are flavors for each season, like squid in spring, natural Iwagaki oyster in summer, and cold yellowtail, red snow crab, and wild boar stew from January to March.

    魚津駅前にある日本料理屋。魚津駅前観光案内所で紹介されました。 店頭の雰囲気は高級感があり、紹介されなければ一人だとちょっと躊躇ってしまいそうな雰囲気で中も素敵な感じでした。 お値段はごく普通なもので安心しました。 コース料理から丼物、お刺身や焼き物など色んな魅力的なメニューがあります。 海鮮丼を注文しました。サラダ、小鉢、味噌汁、漬物が付いていてとても美味しく満足できました。

  • Shizuhana Shinminato Kaiseki Cuisine
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Imizu-shi Tatemachi 6-16
    "This Japanese restaurant has been open since 2000. They do not have an a la carte menu, they only offer Chef's Choice courses. They offer courses to meet your budget. Their meals make use of Shinminato's rich seafood like crab, glass shrimp, and firefly squid, with their ""Kisetsu no OO Zukushi"" (Seasonal OO Variety). They're perfect for events like engagement parties, memorial services, and client entertainment."
  • Shi Youzu
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Nanto-shi Yamami 1766
  • Fukushima
    Shopping
    Toyama Takaoka-shi Higashi Shimozeki 3-4
  • Ayuya
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    4.0
    21 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Pref. Tonamishi Shougawamachishou 1218

    生け簀の鮎を揚げて、焼く前に生の状態で目の前で見せてもらいました。 鮎の釜飯が食べたかったのですが、1時間かかるとのことで諦めて、五品セットを注文。新鮮で美味しい鮎です。少し小ぶりサイズでした。10センチくらいでしょうか。 ボックス席を案内されて着席したのですが、もし予約席の表示がなかったら、焼き場前のカウンター席がずっと焼いているところを観れるので、おすすめします。

  • shunsai shizuka
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    3.5
    3 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Pref. Toyamashi Sakuragichou 6-4 Chitose Building 1F

    接待という事でご馳走になって来ました 今回初めてお邪魔しましたが、新しいお店だと言う事で、ちょっと楽しみにしていました 結果としてはかなり残念な感じ お料理は全般的に決して不味くは無く、先ず先ずと言ったところでしたが、ホール接客係の女性は何を聞いても満足に応えられず無愛想 ドリンクも頼んでから時間が掛かり、何となく店全体の雰囲気は暗めでした お料理の種類も決して豊富だとは思えず、リピートする...

  • Nakamuraro
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    5.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Imizu-shi, Toyama three 3304, Tokiwamachi, 939-0341

    七代目と八代目が包丁を握っている、一子相伝の老舗です。 寒くなってきたので、早く鴨猟が解禁になって欲しいです。 待ち遠しい。

  • Ogawa
    Gourmet / Alcohol
    2-4-7, Shintomicho, Toyama-shi, Toyama, 930-0002
  • Ryotei Senryu
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    3.0
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    3-4-2, Higashimachi, Toyama-shi, Toyama, 930-0039

    昔の花街の料亭です。この一帯は戦後もずっとしばらく花街でした。 今ではそのような店もほとんどなくなったのですが現在も残る数少ないお店です。 外観もすばらしくとても風情があります。 現在は薬膳料理などをしていますがそのようなものではなく本格的な料理も楽しんでほしいお店です。

  • Shunsai-no Ibukienku
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    5.0
    5 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    542-2, Goromaru, Tonami-shi, Toyama, 939-1327

    友人といわゆる女子会に。知人の紹介で素敵なお店だと聞いて予約をしました。電話の対応は女性の方でした。大変丁寧で分かりやすく対応して下さいました。予約当日、一人体調崩してしまい、朝キャンセルの電話をしましたが、嫌な顔せず柔軟に対応してくださいました。来店してキャンセルの事を謝ると「大丈夫ですよ。」と優しく言ってくださり逆に申し訳なくなりました。お料理は税別4500円のコースにしました。旬のお野菜、地...

  • SHIKIRYOURIYUU
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    1-15-20, Shakado, Uozu-shi, Toyama, 937-0067

    富山の新鮮な味を頂きたくて魚津でも評判がいいと聞き伺いましたが、創作され過ぎてしまった・・・鯉、すっぽん、イノシシ・・・女の子は引いてしまいました。厳しい言い方で申し訳ありませんが、富山の新鮮な味はそのままで十分美味しいです。お客さんは、それを求めてこの北陸に来るんじゃないでしょうか。旬のものを地のまま客に届ける・・意外と簡単で難しいものです。創作・・・しなくても富山の旬、十分に美味しいです。ごめ...

  • SAISYOKUANWATANABE
    Gourmet / Alcohol
    5470, Yatsuomachikuroda, Toyama-shi, Toyama, 939-2304
  • Nihonryori Tsumama
    Gourmet / Alcohol
    1 Shinyoko-cho Takaoka-shi Toyama
    Authentic Japanese seasonal cuisine from Takaoka The Japanese poem displayed talks of the tree, Tsumama, a sacred tree that helped to create Takaoka Senbon-Kousi (traditional houses). We serve Japanese meals using seafood and vegetables from Toyama where the fishing industry flourishes. Enjoy our seasonal cuisines with local sakes including tempura prepared in front of you and sukiyaki using Kurohana-gyu, or Japanese black cow.
  • Dai
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    4.5
    43 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    6-7 Otemachi Toyama-shi Toyama

    Be prepared this restaurant has no English menu and so you have to rely on the waiters help and recommendations. But what incredible food... everything we ordered was absolutely delicious! Highly...

  • La BOMBANCE Kansuikoen
    Gourmet / Alcohol
    Kansui Terrace 2F 35-23 Shimoshin-machi Toyama-shi Toyama
  • Kiokito Hagiwara
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    4.0
    3 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    1-11 Horihata-machi Toyama-shi Toyama

    堀端町1にあり、最近引っ越したようです。 料理はコースのみで、基本的には予約で行った方が良いと思います ワインが多くありましたので、ワイン好きにはたまらないと思います

  • Sushi Nanba
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    5.0
    7 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    34-12 Kumonmyo Toyama-shi Toyama

    Far from cheap, but was worth it. The food is superb and the owner-chef is very friendly. We enjoyed the lovely dinner very much. Dishes are small, but there are so many of them that by the end of...

  • Cuisine Ka Ne Shima
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    3.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Toyama Nanto-shi Johana 473-1

    白川郷への玄関口でもある富山の城端にあるひつまぶしで有名な和食屋さんです。高岡からの世界遺産バスを途中下車、越中の小京都を街歩きの途中で昼食をいただきました。城端駅の観光案内所でおすすめを尋ねたところ、ここを推薦してもらいました。本格的なひつまぶしは初めてかもです。そのまま、ねぎとわさびをかけて、山椒をかけて、そして出汁をかけてお茶漬けで、と色々な味が楽しめます。どれも美味しかったですが、個人的に...

Toyama Areas

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Toyama is one of the three prefectures that house the Japanese Alps, with its southern and eastern borders comprising one long stretch of mountains, out of which the Tateyama Kurobe Alpine Route is forged. While traditional crafts fill the northern coastal cities of Toyama and Takaoka, thatched roof houses offer unrivalled views against a backdrop of fantastic scenery at Gokayama in the mountainous area in the south of the prefecture.

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