Eel Spots in Shimonoseki Area

  • Grilled Eel Wakamatsu
    rating-image
    4.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shimonoseki-shi Daigakucho 3-7-4

    駐車場は店に併設されていて、車で行っても問題ありません。なぜ関東風ですか?と尋ねたら、ご主人は関東で修業されたそうです。関西人の自分は、蒸したウナギは脂が落ちて、物足りないという印象があり、抵抗があります。しかし、ここしかないでしょうから食べてみました。「白焼き」と「かば焼き」が楽しめる殿様重にしました。わさび醤油で食べる白焼きは、あっさりした感じで香りが楽しめます。かば焼きのタレは自分の好みじゃ...

  • Unagi Nokawayodo
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Pref. Shimonosekishi Takezakichou 4-4-10

Yamaguchi Areas

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Heading west along Japan’s largest island, Honshu, the very last prefecture you’ll reach is Yamaguchi, separated from Kyushu by a small strip of water known as the Kanmon Straits, which the far-reaching harbor city Shimonoseki looks over. With water at every turn, the seafood of Yamaguchi is an indisputable highlight, and we’re not talking just the usual fish dishes - the notorious fugu, or puffer fish, is a Japanese delicacy that was discovered in Yamaguchi prefecture, making it the best place to try it out.

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