Yamacho, Tsukiji

4.0

ร้านขายไข่เจียว ที่ตั้งอยู่ในโซนร้านค้า ด้านนอกตลาดปลาสึคิจิในแขวงชูโอ กรุงโตเกียว เปิดดำเนินกิจการในปี ค.ศ. 1949 ไข่เจียวนี้เป็นไข่ที่ปรุงรสให้เข้ากับข้าวที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู โดยพ่อครัวมืออาชีพ ไข่สดที่ใช้ที่ร้านจะถูกส่งมาทุกเช้าจากฟาร์มไก่ที่ทำสัญญากันไว้ ถูกตอกอย่างปราณีต การปรุงรสที่มีความเรียบง่ายเพียงแค่ใส่น้ำซุปปลาโอที่มีความอร่อย, เติมเกลือ, น้ำตาล ฯลฯ และโดดเด่นด้วยรสชาติที่เรียบง่ายแต่ละมุนละไม รสชาติที่อร่อยของน้ำซุปที่กระจายในปาก เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ของสึคิจิ นอกเหนือจากเมนูอาหารที่ซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านได้แล้ว ยังมีการจำหน่าย ''คุชิดามะ'' (ไข่เจียวเสียบไม้) ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิต ที่ซื้อแล้วเดินไปกินไปเพลิน ๆ ได้อีกด้วย

รายละเอียดจุดท่องเที่ยว

ที่อยู่: Tokyo Chuou-ku Tsukiji 4-16-2 แผนที่
พื้นที่: พื้นที่ นิฮงบาชิ / กินซ่า
โทรศัพท์: 0332486002

แหล่งข้อมูล: NAVITIME JAPAN

บทความเกี่ยวกับจุดนี้

11 กิจกรรมน่าทำในสึกิจิ (โตเกียว)

โตเกียว | กิจกรรมที่น่าสนใจ

รีวิว

Best tamagoyaki

รีวิวแล้ว : 2019.10.24

It is the perfect place for enjoying the tamagoyaki. It is fast and delicious. You have to try it, and they are small so you can try more things.
Egg on a stick

รีวิวแล้ว : 2019.04.15

It’s tamago on a stick. They have different flavours. Not worth queueing but a good cheap snack. Not sure what the fuss is about but it’s definitely better than the store selling the same thing a few...
Just too good to pass!

รีวิวแล้ว : 2018.11.11

Amazing food, amazing choice, its such a good find that you cant ignore it! The lady serving the line was not exactly warm/friendly but the tamagoyaki was too delicious. I tried the cold kani...