สุดยอดวากิวของญี่ปุ่นอยู่ที่มิเอะ

เนื้อวัวของมิเอะเป็นเนื้อวัวระดับโลก และถ้าคุณถามคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ว่าส่วนไหนของประเทศญี่ปุ่นมีเนื้อวัวที่ดีที่สุด พวกเขามักจะตอบว่าเป็นเนื้อวัวในมิเอะ โดยเฉพาะที่มัตสึซากะ อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าทั้งจังหวัดจะอยู่ในธุรกิจเนื้อวัวระดับไฮเอนด์เฉพาะกลุ่มไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง บางทีเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือเนื้อโกเบ แต่สิ่งที่มัตสึซากะขาดในด้านการตลาดและการสร้างแบรนด์ พวกมันถูกชดเชยในมื้อค่ำ เนื้อมัตสึซากะมีไขมันกระจายอย่างสม่ำเสมอ เกือบจะเป็นหินอ่อนที่สมบูรณ์แบบ และเนื้อสัมผัสที่สามารถละลายในปากของคุณได้

สุดยอดวากิวของญี่ปุ่นอยู่ที่มิเอะ

มันอาจจะแพงสักหน่อยที่จะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะเนื้อมัตสึซากะขาดตลาดและขั้นตอนการผลิตเนื้อวัวก็คัดสรรอย่างดี เกษตรกรในมัตสึซากะถึงกับนวดวัวและใช้เบียร์เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของวัวในช่วงฤดูร้อน นี่ไม่ใช่เนื้อซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปของคุณอย่างแน่นอน เราได้เลือกสถานที่ไม่กี่แห่งเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อวัวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นในช่วงเวลาที่คุณอยู่ในมิเอะ

ดรีมโอเชี่ยน

มัตสึซากะเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ทางตอนกลางของจังหวัดมิเอะ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะ ต้องไปที่ไหนนอกจากแหล่งที่มา? เนื้อวากิวไม่เคยถูกเป็นพิเศษ แต่ร้านอาหาร Dream Ocean ของมัตสึซากะมีข้อเสนอพิเศษมากมาย รวมถึงข้อเสนอแบบทานได้ไม่อั้น บรรยากาศเป็นกันเองในขณะที่คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากร้านอาหารมีเป้าหมายที่จะแนะนำเนื้อมัตสึซากะให้กับผู้คนจากทั่วประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีวิธีการเตรียมและการหั่นที่หลากหลายเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินในแบบที่คุณต้องการ เช่น สเต็ก สุกี้ยากี้ หรือชาบูชาบู

ดรีมโอเชียน

จังหวัดมิเอะเมืองมัตสึซากะอินางิโจ254-1

0598282829

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

เนื้ออิงะที่ร้าน Moritsuji tei

เนื้ออิงะมีชื่อเสียงน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ก็ยังเป็นลูกพี่ลูกน้องที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่นของเนื้อมัตสึซากะ ซึ่งตามธรรมเนียมแล้วเป็นอาหารถนอมอาหารโดยนินจา ซึ่งเป็นสิ่งที่ขึ้นชื่อของอิงะ! เนื้ออิงะขึ้นชื่อเรื่องสีสันที่สดใสและความนุ่ม วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับเนื้ออิงะคือการปรุงอาหารด้วยผักแทนถ่านหิน และนั่นคือสิ่งที่คุณสามารถทำได้ที่ร้านอาหาร Moritsuji Tei ในอิงะ ทานอาหารเย็นหลังจากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์นินจาของเมืองที่ไหนดี?

Mori Tsuji Tei

Mie Nabari-shi Sekoguchi 603-1

0595632911

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

อิสโชบิน ซูซูกะ

มุ่งหน้าไปทางเหนือเล็กน้อยจากมัตสึซากะไปยังเมืองซูซุกะเพื่อลิ้มลองเนื้อมัตสึซากะที่มีลูกเล่น Isshobin Suzuka ปรุงเนื้อมัตสึซาว่าวากิว A5 ซึ่งเป็นเนื้อวากิวคุณภาพสูงสุด แต่ปรุงในรูปแบบยากินิคุ พวกเขายังใช้หน้าจอสัมผัสเพื่อสั่งการที่ทันสมัยและสะดวกสบาย ร้านนี้มีความภาคภูมิใจในการรักษาคุณภาพให้อยู่ในระดับสูงแต่ราคาก็ถูกลง และยังทำซอสมิโซะเองอีกด้วย ซึ่งเป็นความลับทางการค้าที่พวกเขาใช้มากว่า 50 ปี

一升びん 鈴鹿店

三重県鈴鹿市庄野羽山3-9-3

0593781001

ดูทั้งหมด

สเตจชูน

หากคุณอยู่ในอิงะและอยากทานยากินิกุในรูปแบบที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ให้ไปที่ Stage Shoen ร้านเนื้ออิงะอีกแห่ง ซึ่งร้านนี้เชี่ยวชาญในเนื้อยากินิกุด้วย แต่ร้านนี้มีอาหารเกาหลีอย่างกิมจิให้บริการเพื่อเสริมเนื้อ ร้านอาหารภูมิใจในความเป็นครอบครัวที่เป็นมิตรและเข้าถึงได้

Shoen

3.5

รีวิว 6

Mie Pref. Igashi Uenoshinobichou 2520-5

0595243194

ดูทั้งหมด

เส้นทาง