วิสกี้นิกกะในโยอิจิ

หากคุณเป็นแฟนของวิสกี้ คุณอาจคุ้นเคยกับแบรนด์ญี่ปุ่นหลายแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา Nikka Whisky ผลิตผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ได้รับความนิยมทั้งในและต่างประเทศ Nikka Black เป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่นของญี่ปุ่น แต่วิสกี้มอลต์เดี่ยวที่ดีที่สุดจะถูกกลั่นที่โรงงาน Yoichi การเยี่ยมชมโรงกลั่นทำให้คุณไม่เพียงแค่มีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของโรงกลั่น Yoichi เท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดบางรายการอีกด้วย

วิสกี้นิกกะในโยอิจิ

Masataka Taketsuru ก่อตั้งโรงกลั่น Nikka Yoichi ในปี 1934 หลังจากที่เขาใช้เวลาหลายปีในสกอตแลนด์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตวิสกี้ ขณะอยู่ในสกอตแลนด์ เขาศึกษาเคมีอินทรีย์ที่มหาวิทยาลัยกลาสโกว์และแต่งงานกับผู้หญิงในท้องถิ่น พวกเขากลับมาที่ญี่ปุ่นและมาซาทากะได้ช่วยสร้างโรงกลั่นให้กับซันโทรี่ ซึ่งปัจจุบันคือซันโทรี่ ซึ่งเป็นแบรนด์วิสกี้ของญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับอย่างดีอีกแห่งหนึ่ง ก่อนจะก่อตั้งโรงกลั่นของตนเอง นี่เป็นหนึ่งในหลายเหตุผลที่เขาได้รับการพิจารณาให้เป็นบิดาของวิสกี้ญี่ปุ่น เขาสร้างโรงกลั่น Yoichi ในฮอกไกโดเพื่อให้เข้ากับสภาพแวดล้อมของสกอตแลนด์มากขึ้น เพื่อทำให้กระบวนการของเขามีความสมจริงมากที่สุด

วิสกี้นิกกะในโยอิจิ

วิสกี้นิกกะในโยอิจิ

โรงกลั่นโยอิจิมีบริการนำชมสถานที่ต่างๆ โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ดังนั้นคุณจึงสามารถดูกระบวนการผลิตได้ อาคารเก้าหลังของโรงกลั่น Yoichi ได้รับการกำหนดให้เป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของรัฐบาลญี่ปุ่น มีตัวเลือกสำหรับทัวร์แนะนำตัวเองพร้อมแผนที่ที่ให้ข้อมูลสำหรับผู้ที่ไม่สามารถพูดภาษาญี่ปุ่นได้ ผู้วิจารณ์มักกล่าวถึงแง่มุมประวัติศาสตร์ของพิพิธภัณฑ์ว่ามีส่วนร่วมมากกว่าที่คาดไว้มาก

วิสกี้นิกกะในโยอิจิ

หลังจากทัวร์ คุณสามารถไปที่ห้องชิมเพื่อเพลิดเพลินกับตัวอย่างฟรี พวกเขาให้วิสกี้สามประเภทที่แตกต่างกันแก่คุณเพื่อลองและแจ้งให้คุณทราบว่าคุณควรดื่มในลำดับใด ในร้านกิ๊ฟช็อป คุณยังสามารถซื้อวิสกี้สุดพิเศษที่มีเฉพาะในโรงกลั่นเท่านั้น โปรดทราบว่าคุณไม่ควรขับรถไปที่โรงกลั่น เนื่องจากพวกเขาจะไม่อนุญาตให้คุณลองชิมผลิตภัณฑ์หากคุณกำลังขับรถ นอกจากนี้ พวกเขาขอให้แขกกรอกใบสมัครเมื่อเริ่มต้นทัวร์ หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานที่ แม้ว่าอายุการดื่มอย่างเป็นทางการของญี่ปุ่นจะอยู่ที่ 20 ปี แต่แขกต้องมีอายุอย่างน้อย 21 ปีจึงจะได้ลิ้มลองวิสกี้ที่นำเสนอ ผู้เข้าชมยังสามารถเลือกแวะที่ Rita House ซึ่งเป็นร้านน้ำชาที่ตั้งชื่อตามภรรยาของผู้ก่อตั้ง เพื่อเพลิดเพลินกับชาและสโคนสไตล์อังกฤษดั้งเดิม

วิสกี้นิกกะในโยอิจิ

โรงกลั่นตั้งอยู่ในเมืองเล็กๆ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วสร้างขึ้นรอบๆ โรงกลั่น อาคารของโรงกลั่นมีสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นและรายล้อมไปด้วยต้นไม้ที่ขึ้นอยู่ทั่วบริเวณ แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนของวิสกี้ แต่ก็เป็นสถานที่ที่สวยงามที่ควรไปเยี่ยมชมและไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน หากต้องการไปยังโรงกลั่น Nikka Yoichi ให้ขึ้นรถไฟสายหลัก Hakodate ไปยังสถานี Yoichi จากที่นั่นเดินไปทางตะวันตกไม่ไกล จากใจกลางซัปโปโรจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงโดยรถไฟ ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้า

โรงกลั่นโยอิจิของนิกกะวิสกี้

4.5

รีวิว 1281

ฮอกไกโดโยอิจิโยอิจิโจคุโรกาวะโจ7-6

0135233131

ดูทั้งหมด

เส้นทาง