
อาหารท้องถิ่นส่วนใหญ่ของโมริโอกะขึ้นชื่อเรื่องฤดูหนาวที่หนาวจัด ประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่ออกแบบมาเพื่ออุ่นหอยแครงเมื่อหิมะตกนอกหน้าต่างอย่างรวดเร็ว อาหารที่โดดเด่นที่สุดของเมืองหลวงอิวาเตะคือ “3 สุดยอดบะหมี่แห่งโมริโอกะ” อย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งหมายถึงวานโกะโซบะที่ทานได้ไม่อั้น มิโซะจาจาเม็งรสเลิศ และเรเมง ซึ่งเป็นบะหมี่ประจำฤดูร้อนของภูมิภาคนี้ อย่างไรก็ตาม เมืองนี้เต็มไปด้วยร้านค้า ร้านกาแฟ และร้านอาหารที่คุณสามารถหาซื้ออะไรก็ได้ตั้งแต่แคร็กเกอร์เมล็ดฟักทองไปจนถึงอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น-ตะวันตก
-
01
อาหารท้องถิ่นที่ตลาดเกษตรกร
อาหารท้องถิ่นที่ตลาดเกษตรกร
การเดินชมตลาดในท้องถิ่นเป็นวิธีที่ดีเสมอในการทำความเข้าใจเกี่ยวกับสถานที่ที่คุณกำลังเยี่ยมชม ตลาดเกษตรกรโมริโอกะมิโคดะเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นที่แวะเวียนมาซื้อผักและผลไม้ในราคาที่ถูก และเป็นหนึ่งในตลาดสำหรับคนตื่นเช้าเพราะเปิดระหว่าง 6.00 น. ถึง 8.00 น. เท่านั้น หลังจากอิ่มตากับผลผลิตสดใหม่ที่ปลูกในท้องถิ่นหลากสีสันแล้ว ก็ได้เวลารับประทานอาหารเช้าที่คู่ควรจากแผงขายอาหารในตลาด สิ่งที่เราเลือกคือ Uwasa no Hittsumi แผงลอยธรรมดาๆ ที่เสิร์ฟบะหมี่อ้วนๆ พร้อมผักและเต้าหู้ในราคาย่อมเยา 400 เยน
-
02
บะหมี่จาจาเมน
บะหมี่จาจาเมน
หนึ่งใน "3 สุดยอดบะหมี่แห่งโมริโอกะ" จาจาเมนอาจเป็นเมนูที่มีราคาย่อมเยาที่สุดในสามเมนูนี้ แต่มีความหลากหลายและอิ่มท้องมากพอที่จะทำให้คุณพึงพอใจได้อย่างเต็มที่ หนึ่งในร้านจาจาเม็งที่โมริโอกะโปรดปรานคือร้านไพรอน เสิร์ฟบนเส้นอุด้งหนาๆ ราดด้วยมิโซะเนื้อสับปริมาณพอเหมาะ โรยหน้าด้วยแตงกวาและต้นหอม สามารถเลือกเพิ่มขิงขูดและซอสพริกร้อนได้ ให้จานของคุณเตะพิเศษ ความมหัศจรรย์ที่แท้จริงเกิดขึ้นเมื่อส่วนผสมเข้ากันดี ปลดปล่อยรสชาติที่อร่อยออกมาทั้งหมด
แต่ประสบการณ์จาจาเมนยังไม่จบแค่นั้น! หากคุณยังพอมีที่ว่างในท้องและมีซุปเหลืออยู่ในชาม ให้ขอไคตันตันกับอาหารปรุงสำเร็จจากไข่ดิบและซุปที่เหลือจากพนักงาน -
03
วังโกะโซบะ
วังโกะโซบะ
หากมี "3 สุดยอดบะหมี่แห่งโมริโอกะ" ที่ไม่ควรมองข้าม นั่นก็คือ วังโกะโซบะ มากกว่าแค่ก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย การเดินทางไปร้านวังโกะโซบะเป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่มีวันลืมในเร็วๆ นี้ ชำระค่าบริการแบบรับประทานได้ไม่อั้นและคุณจะได้รับบะหมี่โซบะในน้ำซุปขนาดพอดีคำที่พนักงานจะเติมให้จนกว่าคุณจะทานไม่ไหว โดยจะส่งสัญญาณโดยเปลี่ยนฝาชามของคุณ . ร้านอาหารอะซุมายะในโมริโอกะควรค่าแก่การเยี่ยมชมสำหรับบรรยากาศที่คึกคักและแผ่นไม้ที่คุณจะได้รับเป็นรางวัลในตอนท้ายที่บันทึกจำนวนชามที่คุณดื่ม ไม่ว่าจะเป็น 30 หรือ 300
-
04
ฟุคุดะ แพน
ฟุคุดะ แพน
ในญี่ปุ่นใช้เวลาไม่นานในการพบว่าร้านเบเกอรี่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ เนื่องจากผู้ผลิตขนมปังส่วนใหญ่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านขนมอบยอดนิยมของปารีส Fukuda Pan จึงเกิดแนวคิดใหม่สำหรับขนมอบ ซึ่งลูกค้าสามารถทำแซนวิชทั้งคาวและหวานได้เอง พบได้ในย่านที่อยู่อาศัยของโมริโอกะ ผู้มาเยือนและคนในพื้นที่ต่างพยายามอย่างเต็มที่เพื่อซื้อขนมปังโรลเนื้อนุ่มอันเป็นเครื่องหมายการค้าของร้าน ด้วยไส้ที่มีให้เลือกกว่า 30 ไส้ตั้งแต่มัทฉะ ถั่วแดงบด ไปจนถึงงาและสลัด จึงไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไมการไปร้านเบเกอรี่สุดแหวกแนวแห่งนี้เพียงครั้งเดียวถึงไม่เพียงพอ
- ฟุกุดะปัง สาขาใหญ่ตำบลนางาตะ
-
4.0
รีวิว 216 -
-
- จังหวัดอิวาเตะเมืองโมริโอกะนางาตะโจ12-11
-
-
-
- 0196225896
-
ดูทั้งหมด -
05
แฮมเบอร์เกอร์จากเบลล์
แฮมเบอร์เกอร์จากเบลล์
แม้ว่าแฮมเบอร์เกอร์อาจไม่ใช่สิ่งแรกในรายชื่อสิ่งที่คุณต้องกินในญี่ปุ่น แต่นี่ไม่ใช่ประเภทของเบอร์เกอร์ที่คุณจะซื้อเมื่อขับรถผ่านร้านแมคโดนัลด์ ร้านอาหาร Belle ของ Morioka ให้บริการเบอร์เกอร์ไร้ขนมปังแสนอร่อยพร้อมซอสเกรวี่เพื่อให้เนื้อมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ร้านนี้บริหารงานโดยร้าน Bikkuri Donkey ยอดนิยม โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับร้านเบอร์เกอร์มาตรฐานของคุณ โดยได้รับคะแนนพิเศษสำหรับพนักงานเปิดประตูที่เป็นมิตรสุด ๆ และที่นั่งบนพื้นสไตล์ญี่ปุ่นเพิ่มเติม
- ร้านแฮมเบิร์ก เบลล์โอโดริ
-
4.0
รีวิว 32 -
-
- จังหวัดอิวาเตะเมืองโมริโอกะโอโดริ1-4-7
-
-
-
- 0196292245
-
ดูทั้งหมด