11 ร้านราเมงฮากาตะที่ดีที่สุดที่คุณควรไปเยี่ยมชมในฟุกุโอกะ

Ippudo ก่อตั้งขึ้นในปี 1985 ในย่าน Daimyo ของฟุกุโอกะ เป็นหนึ่งในสองร้านราเม็งชั้นนำในเมือง ร้านนี้มีชื่อเสียงจากราเม็งชิโรมารุ โมโตอะจิ ซึ่งปรุงนานกว่า 18 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติที่เข้มข้นและลึกล้ำ นอกจากนี้ยังมีอาหารที่โดดเด่นกว่าเช่น Akamaru ramen (น้ำมันและเครื่องเทศโฮมเมด) ในขณะที่ยังคงรักษาประเพณีไว้เป็นพื้นฐาน

Ippudo สร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ และขยายตัวอย่างต่อเนื่องทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ และขณะนี้สามารถพบได้ใน 12 ประเทศทั่วโลก รวมถึงสถานที่ในอเมริกา ยุโรป และส่วนอื่น ๆ ของเอเชีย หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครือนี้ ให้สัมผัสประสบการณ์ที่พิเศษยิ่งขึ้นโดยไปที่ Ippudo Daimyo ซึ่งเป็นร้านดั้งเดิม แนวคิดใหม่ที่เปิดตัวในฟุกุโอกะ Ippudo Stand นอกจากเมนูมาตรฐานแล้ว คุณสามารถลองชิมนิฮงชู (สาเกญี่ปุ่น) ที่ดีที่สุดของฟุกุโอกะและคิวชูได้ในราคาถ้วยละ 500 เยน

อิปปุโดะ ราเมน

ชิโรมารุคลาสสิค

一風堂 天神西通りスタンド

福岡県福岡市中央区大名1-12-61

092-707-3202

【URL】http://www.multilingual.ippudo.com/

ดูทั้งหมด

Hakata Daruma เป็นหนึ่งในร้านราเม็งเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในฮากาตะ พวกเขาเริ่มต้นธุรกิจในปี 1963 และได้รับความนิยมในหมู่คนท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน แต่ปัจจุบันได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วประเทศ

ฮากาตะ ดารุมะ ใช้เฉพาะเนื้อหมู อาหารทะเล และส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งได้แก่ ได้รับการรับรองว่ามีคุณภาพสูง พวกเขาใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปรุงส่วนผสม ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมราเม็งของพวกเขาถึงอร่อย! ซุปทงคตสึของพวกเขาเข้มข้นมากและมีรสชาติเข้มข้น พร้อมด้วยชาชูที่ละลาย (หมูสไลด์) และต้นหอมมากมาย หากคุณต้องการลองฮากาตะราเมนแบบไม่ยอมใครง่ายๆ นี่คือสถานที่ที่ควรไป!

ฮากาตะดารุมะ

ฮากาตะดารุมะ

ร้านฮาคาตะดารุมะ

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะชูโอวาตะนาเบะโดริ1-8-251F

0927611958

【URL】https://ra-hide.com/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

หากคุณถามคนท้องถิ่นในฟุกุโอกะว่าร้านไหนคือร้านราเม็งที่พวกเขาชื่นชอบ ส่วนใหญ่จะแบ่งเป็น 2 ร้านใหญ่คือร้านอิจิรันและร้านอิปปุโดะ Ichiran เป็นสาขาที่เก่ากว่าของเครือข่ายทั้งสองแห่งซึ่งก่อตั้งขึ้นในทศวรรษที่ 60 และด้วยเหตุนี้จึงอ้างว่าเป็นแหล่งกำเนิดของความซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับราเมงหลายอย่าง เจ้าแรกที่วางซอสแดงรสเผ็ดไว้ตรงกลางของราเมง เจ้าแรกที่นำเสนอซุปทงคตสึที่มีกลิ่นหอม เจ้าแรกที่นำเสนอความเข้มข้นของรสชาติ และเป็นเจ้าแรกที่มีระบบสั่งอาหารที่สามารถปรับแต่งได้ ไม่ว่าคุณจะชอบร้านไหน ร้าน Ichiran และร้าน Nakasu เป็นร้านที่คนรักราเม็งต้องมาในฟุกุโอกะอย่างไม่ต้องสงสัย

อิจิรันราเมน

อิจิรันราเมน

ร้านอิจิรัน สาขาดั้งเดิม

4.0

รีวิว 590

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะฮาคาตะนาคาสุ5-3-2

0922620433

【URL】https://en.ichiran.com/index.php

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ในดินแดนแห่ง Ichiran และ Ippudo ซึ่งเป็นเครือข่ายราเมงขนาดใหญ่สองแห่งในเมือง Unari Ramen เป็นข้อเสนอที่ไม่เหมือนใครทั้งจากขนาดร้านและราเมงในเมนู ร้าน Unari ตั้งอยู่ที่เกาะ Nakasu มีฐานแฟนคลับในท้องถิ่นเพิ่มมากขึ้นด้วยส่วนผสมของน้ำซุปทงคตสึ (หมู) และน้ำซุปทะเล ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ยากในดินแดนแห่งน้ำซุปทงคตสึบริสุทธิ์ ในทางเทคนิคแล้ว มันไม่ใช่สูตรดั้งเดิมของเมืองนี้ แต่ส่วนผสมเฉพาะนี้มีรสชาติที่ลึกกว่า ดังนั้นจึงน่าพึงพอใจมากกว่าสูตรดั้งเดิม เปิดตั้งแต่ 18.00 น. ถึง 06.00 น. ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ และปิดในวันอาทิตย์ Unari ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหลังจากเที่ยวกลางคืนในเมืองจนดึกดื่น

อูนาริราเมน

ราเมนอุนาริ สาขาฮากาตะ

4.0

รีวิว 35

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะฮาคาตะนาคาสุ3-6-23วาดะตึออาคาร1Fคาโดะโก

0922818278

【URL】https://ramen-unari.com/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

Danbo เป็นเครือข่ายราเมงที่กำลังเติบโตในเขตชานเมืองฟุกุโอกะ เช่นเดียวกับเครือข่ายที่ใหญ่กว่า เชี่ยวชาญในราเม็งทงคตสึแบบคลาสสิก แต่ยังมีเมนูที่หลากหลายกว่า เช่น มิโซะราเม็งและเนกิโกมะราเม็ง (โรยหน้าด้วยต้นหอมและงา) การอ้างสิทธิ์เพื่อชื่อเสียงได้รับรางวัลอันดับต้น ๆ จากการสำรวจคิวชูทีวีเมื่อไม่กี่ปีก่อน ขนาดที่เล็กยังหมายถึงบริการที่คุ้นเคยมากกว่า Danbo มีทำเลที่อยู่ห่างจากสถานี Dazaifu โดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียว และเป็นส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเดินทางไปยังศาลเจ้า Tenmangu

ดันโบ ราเมน

ดันโบ ราเมน

ดันโบะ(ดะไซฟุด้านหน้าสถานี)

4.0

รีวิว 78

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองดะไซฟุไซฟุ1-14-24

0929231010

【URL】http://danbo.jp/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

Hide-chan Ramen ก่อตั้งขึ้นโดยลูกชายของเจ้าของ Hakata Daruma ดังนั้นคุณจึงจินตนาการได้ว่ามันจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน! ราเม็งของพวกเขามีรสชาติเข้มข้น แต่ไม่มีกลิ่นทงคตสึรุนแรง คุณจะรักมันเมื่อคุณเริ่มจิบซุปของพวกเขาและจะไม่สามารถหยุดจิบได้เลย!

ที่ร้าน Hide-chan Ramen คุณสามารถเลือกความหนาของเส้นได้ตั้งแต่แบบหนามาก หนาปานกลาง และบางมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มชาชูและต้นหอมเป็นท็อปปิ้งได้อีกด้วย เรียบง่ายมาก แต่เพียงพอที่จะเป็น Hakata แน่นอน ราเม็งของพวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่คนดังของญี่ปุ่นด้วย และคุณจะเห็นลายเซ็นของบุคคลที่มีชื่อเสียงมากมายภายในร้าน!

ฮิเดะจังราเมน

ฮิเดะจังราเมน

ร้านฮิเดะจัง ทมโบะราเมน

4.0

รีวิว 57

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะชูโอเกโกะ2-13-11

0927344436

【URL】https://ra-hide.com/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

คุณอาจต้องรอคิวเพื่อรับประทานราเมงนี้ เนื่องจากร้านจะแออัดเสมอในช่วงมื้อกลางวัน แต่คุณจะรอไม่นาน เพราะผู้คนจากไปอย่างรวดเร็ว… ดังนั้นอย่ายอมแพ้!

ราเมนทงคตสึกับชาชูที่นุ่มละลายในปากของคุณนั้นอร่อย ชาชูนั้นถูกแช่อยู่ในซอสดั้งเดิมเป็นเวลานานและคุณสามารถลิ้มรสได้ทันทีหลังจากที่คุณเอาเข้าปาก นอกจากทงคตสึราเมงแล้ว คุณยังสามารถลองชิมบะหมี่จัมปง (บะหมี่เส้นหนาที่ใส่ท็อปปิ้งและซุปต่างๆ) และซาระอุด้ง (บะหมี่อุด้งบนจานที่ไม่มีซุป) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีต้นกำเนิดในจังหวัดนางาซากิ พวกเขายังทำข้าวผัดกับชาชูที่เป็นที่นิยม

ฮากาตะ ราเมน ชินชิน

ฮากาตะ ราเมน ชิน-ชิน สาขาใหญ่ เทนจิน

Fukuoka Fukuoka-shi Chuo-ku Tenjin 3-2-19 Kubota Building 1F

0927324006

【URL】http://www.hakata-shinshin.com/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

หากคุณสนใจที่จะกินราเมงในฮากาตะแต่ไม่ใช่แฟนตัวยงของทงคตสึ ที่นี่คือที่สำหรับคุณ! Genei เสนอราเมนรสโชยุ (ซอสถั่วเหลือง) เป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นของฮากาตะที่มักจะชอบทงคตสึราเมง พวกเขามีทงคตสึราเมงแต่รายการเมนูอันดับหนึ่งของพวกเขาคือโชยุราเมนกุ้ง พวกเขาใช้ดาชิญี่ปุ่น (น้ำซุปปลา) และซีอิ๊วพิเศษกับน้ำมันกุ้ง ซุปนี้มีรสชาติครบเครื่อง คุณสามารถใส่ชาชู กระเทียมหอมซอยละเอียด กุ้งแห้ง และผักชีฝรั่งญี่ปุ่น ภายในร้านมีสไตล์และเหมาะสำหรับมื้อกลางวันในวันที่คุณไปเดทด้วย!

เจนี่

麺劇場 玄瑛

福岡県福岡市中央区薬院2-16-3

092-732-6100

ดูทั้งหมด

Komugi เป็นร้านราเมนที่มีสไตล์ซึ่งดูเหมือนคาเฟ่บรรยากาศสบายๆ มันค่อนข้างใหม่ แต่มีแฟน ๆ มากมายแล้ว! รายการเมนูยอดนิยมของพวกเขาคือ: Toriboni (บะหมี่จีนที่มีส่วนผสมของน้ำซุปไก่และน้ำซุปปลาแห้ง), Mazesoba (บะหมี่ที่มีท็อปปิ้งต่างๆ แต่ไม่มีน้ำซุป), Gomtang (ซุปรสทาฮินีกับพริกไทยเสฉวนเล็กน้อย) รายการโปรดเหล่านี้ดึงดูดให้ผู้คนกลับมาที่โคมูกิเมื่อพวกเขาได้ลองชิมครั้งแรก!

โทริโบนิเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมนู มีน้ำหนักเบาและหวานเล็กน้อย บะหมี่เส้นเล็กทำมือของพวกเขาและวิธีที่พวกเขาใส่ชาชูไว้ด้านบนก็เป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงได้รับความนิยม ที่นี่ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ตามกระแสเช่นกัน!

โคมูกิ ราเมน

KOMUGI

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะโจนันเบฟุ5-24-1

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

Ramen Hayakawa เป็นร้านราเมงที่มีราเม็งแบบ non-tonkotsu! ดังนั้นคุณสามารถเยี่ยมชมเมื่อคุณต้องการลองอะไรที่แตกต่างออกไป ความพิเศษของพวกเขาคือน้ำซุปไก่ที่มีโชยุ (โชยุ) พวกเขาใช้ไก่ที่คัดสรรมาอย่างเข้มงวดรวมถึงไก่ท้องถิ่นของฮากาตะเพื่อทำน้ำซุป คุณจะได้กลิ่นซุปที่โดดเด่นทันทีที่วางตรงหน้าคุณ น้ำซุปใสสีสวย คุณอาจคิดว่ามันมีรสชาติเบา ๆ แต่จริงๆแล้วมันค่อนข้างเข้มข้น คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติของอูมามิด้วยซุปนี้ หมูและไก่ชาชูด้านบนละลายในปากและเข้ากันได้ดีกับซุปโชยุ!

ราเมน HAYAKAWA

ราเม็งฮะยะคาวะ

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะมินามิทามากาว่ามาจิ11-11-1F

0925547474

ดูทั้งหมด

หากคุณเลือกราเม็งไม่ได้ว่าต้องการอะไร คุณควรไปที่ Ramen Stadium! Ramen Stadium ก่อตั้งขึ้นในปี 2544 และมีร้านราเมงกว่า 87 ร้านจนถึงปัจจุบัน พวกเขาเป็นเจ้าภาพจัดร้านราเมนแปดแห่งจากทั่วประเทศญี่ปุ่นในเวลาเดียวกัน ร้านค้าเหล่านี้ล้วนมีชื่อเสียงและเป็นที่นิยม ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับราเมงยอดนิยมมากมายได้ในที่เดียว! พวกเขาหมุนเวียนร้านค้าซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับการไปที่นั่นซ้ำแล้วซ้ำอีกเพื่อลิ้มรสราเม็งที่แตกต่างกัน! อยู่บนชั้น 5 ของศูนย์การค้า Canal City ซึ่งเดินเพียง 10 นาทีจากสถานี Nakasu-Kawabata

ราเมน สเตเดี้ยม

ราเมน สเตเดี้ยม

ราเมนสเตเดียม (ในคาแนลซิตี้ ฮาคาตะ)

จังหวัดฟุกุโอกะเมืองฟุกุโอกะฮาคาตะสุมิโยชิ1-2คาแนลซิตี้ฮาคาตะศูนย์วอล์ค5F

0922822525

【URL】https://canalcity.co.jp/ra_sta/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง