禅味料理 星月庵

评价

• 星月庵(せいげつあん)の精進料理を頂くと、もう他では満足できません。この上ない、珠玉の精進料理です。

  发布日期 : 2021.10.01

  精進料理が好きなので、数多くの場所で頂いております。これまでの飲食店や寺院での献立や品数などは、だいたいが平均化しています。立地場所によっては温泉地や都心であるが故に、プレミア価格の割に内容が伴わず、...

• 禅寺の精進料理はご住職の解説付きです。

  发布日期 : 2017.12.05

  ご住職手作りの料理は説明がありますが、これがなかなか面白い話です。改めて料理に対する心構え、食事ができる幸せ・感謝の気持ちについて考えてしまいました。お麩、ゴマ豆腐、煮物、百合根饅頭などが特に印象に残...

• 芸術的精進料理

  发布日期 : 2016.10.06

  各地で精進料理を頂きましたが、こちらほど独創的なものはありません。見た目にも美しく、味も品よく、和尚さんの思想が詰まっています。人気のため予約は取りづらくなっているようです。