Cha Ushira Men

รีวิว

• 店主の実直さを感じる店

  รีวิวแล้ว : 2019.04.16

  津山の繁華街の中心である天満屋のすぐ隣りにある。夜の早い津山市中心部だがこの店だけは営業していたので利用した。店内に入ると店主と覚しき男性とバイトだろうか若い女の子が会話中で他に客はいなかった。しかし客が入るとすぐさまおしゃべりをやめて（当たり前か）仕事モードに。ラーメンも美味しかったが肉巻きおにぎりのようなサイドメニューが特に美味しかった。帰り際に丁寧に挨拶する店主さんに好感がもてました。

• あっさりテールスープな牛骨ラーメン

  รีวิวแล้ว : 2017.08.24

  ちゃ〜牛ラーメン塩。倉吉や下松辺りは醤油が主流だっけか？広島はホルモン主体だから塩だよなとか思いつつ今日は塩。うん。テールスープのような印象はある。牛骨系ではあまり見ない白湯だが、こってりした感じではない。むしろ倉吉や下松の牛骨スープの方がこってりしていると思う。期待通りの牛骨スープだ。あっさりとした口当たりなので、やや味が薄い気もするが、これくらいでも美味しいかも。麺は中細の低加水かな。麺にスー...