กินอะไรดีในฟุกุชิมะ

เมื่ออยู่ใน Kitakata คุณต้องได้รับชามของร้อน ราเมงที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่ ความหนาของเส้นถูกออกแบบให้คงสภาพเดิมเมื่อต้องขนส่งในระยะทางไกล ความนุ่มเกิดจากการเติมน้ำลงในแป้งในปริมาณที่สูงกว่าบะหมี่ราเมนทั่วไป ราเม็งรสถั่วเหลืองของคิตาคาตะเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในสามของราเม็งที่โด่งดังที่สุด แม้กระทั่งคนในท้องถิ่นนิยมบริโภคเป็นอาหารเช้า

เมืองนี้รักและให้เกียรติราเม็ง ความรักนี้จัดแสดงอยู่ที่ศาลเจ้าราเมงของพวกเขาเอง จากร้านราเมนนับไม่ถ้วน หนึ่งในร้านชั้นนำคือคุรุคุรุราเมน มิโซะราเมนของพวกเขาเป็นที่ชื่นชอบของเรา

กุรุคุรุเก็น(คิตะคาตะ)

4.0

รีวิว 5

จังหวัดฟุกุชิมะเมืองคิทากาตะโอชีมีซูมีนามิ7364-2

0241223896

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ซอสคัตสึด้ง

เราแวะไปที่ร้าน Yoshinoya Izakaya ใกล้ Aizuwakamatsu เพื่อลองชิมหมูทอด โดยปกติจะเสิร์ฟบนกะหล่ำปลีและข้าว เนื้อเผ็ดนี้ราดด้วยซอสโชยุหวาน เนื้อทอดของพวกเขาเป็นทงคัตสึที่บางกว่า แต่ยังคงรักษาความชุ่มฉ่ำที่คุณคาดหวังจากหมูทอด

เราขอแนะนำให้ซื้อเป็นชุด เนื่องจากเครื่องเคียงซุปมิโซะทำจากน้ำซุปชนิดเดียวกับราเมน น้ำซุปไก่ที่ชอบราดด้วยเกล็ดโบนิโตะจะทำให้คุณไม่เสียใจกับซุปนี้

ลูกพลับซอฟต์ครีม

ลูกพลับของภูมิภาคไอสึขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่อร่อยและจำนวนผลไม้ที่เติบโตบนต้น มักจะเก็บในฤดูใบไม้ร่วง ลูกพลับ “ชิบูกากิ” แสนอร่อยเหล่านี้เกิดมาจากส่วนผสมที่อันตรายของฤดูร้อนและน้ำตกที่เย็นจัด ความหลากหลายของ "Aizu Mishirazu-gaki" เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ใน Ouchijuku คุณสามารถดื่มด่ำกับซอฟต์ครีมลูกพลับได้แม้ในฤดูหนาว

เนกิโซบะ

หลังจากไม่กี่จานที่อาจมีจำหน่ายที่อื่นในญี่ปุ่นด้วยสไตล์ที่แตกต่างออกไป คุณจะไม่พบเนกิโซบะที่ทำเหมือนในฟุกุชิมะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไอสุวาคามัตสึ เนกิโซบะเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในฟุกุชิมะที่ให้บริการเพื่อปลอบโยนคนในท้องถิ่นตลอดฤดูกาล

ใช้ตะเกียบเป็นหัวหอมสีเขียวยาว คุณจะอร่อยกับบะหมี่อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ทำไมคุณถึงกินอะไรที่มีผัก? เพราะมันให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้ออาหารของคุณ และเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว คุณสามารถใช้หัวหอมทอดกรอบเป็นเครื่องปิดท้ายได้ เราขอแนะนำให้ลองชามที่ Takino คุณจะดีใจที่ได้ทำ ไม่มีอะไรดีไปกว่าการตักเส้นก๋วยเตี๋ยวโรยด้วยต้นหอมรูปตัว “J” เล็กน้อย

เกี๊ยวซ่าแผ่น

นอกจากบะหมี่แล้ว อาหารยอดนิยมอีกอย่างในฟุกุชิมะคือ Disc Gyoza ร้านอาหารบางแห่งในพื้นที่ได้เล่นเกมเกี๊ยวซ่ามาเกือบ 50 ปีแล้ว! เกี๊ยวซ่าเน้นที่ความกรุบกรอบ วางเรียงกันบนจานตามลำดับการสุก อิ่มทั้งผักและหมูจนอิ่มเกินคาด

คุณจะพบกับความกรุบกรอบที่แสนอร่อยได้ที่ Banrai Izakaya ใกล้กับสถานี Fukushima City อาหารเหล่านี้มีให้บริการที่ Iizaka Onsen และที่ร้านอาหารไม่กี่แห่งในพื้นที่

เม็นฮันชุกาบันราอิ

3.5

รีวิว 10

จังหวัดฟุกุชิมะเมืองฟุกุชิมะอิอิซากะมาจิ

0245422969

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

อาวามันจู

ทำไมไม่ลองจบทริปของคุณด้วยการแตะสวรรค์จากเทพเจ้าแห่งขนมหวานที่สถิตอยู่ใน Yanaizu ดูล่ะ? ด้วยประวัติศาสตร์กว่า 170 ปี ขนมมันจูที่มีผิวด้านนอกนุ่มและไส้ถั่วแดงด้านในจะทำให้คุณล่องลอยไปบนก้อนเมฆย้อนเวลากลับไป แนะนำให้นึ่งมันจูเป็นเวลาสั้นๆ หากผิวแข็ง เนื่องจากมีข้าวโมจิผสมอยู่เพื่อช่วยให้อาหารมีรูปร่าง ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการไม่กินแพ็คเกจทั้งหมดที่คุณซื้อ

เช่นเดียวกับธรรมชาติ ฟุคุชิมะมีอาหารหลากหลายไว้คอยบริการนักท่องเที่ยว ตั้งแต่เกี๊ยวซ่ากรุบกรอบไปจนถึงเส้นโซบะที่ซดพร้อมกับต้นหอม คุณจะพบกับอาหารที่ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังสร้างความบันเทิงให้กับคุณอีกด้วย กระโดดเข้าสู่การปะทะกันของวัฒนธรรมอาหารของฟุกุชิมะเมื่อโอกาสมาถึง

ไอสุวาคามัตสึ

ฟุกุชิมะ

ดูทั้งหมด

เส้นทาง