หาอะไรกินรอบๆ จังหวัดชิมาเนะ

ยากิมันจู

มักพบในรูปแบบนึ่ง มันจูคือซาลาเปาไส้ถั่วอะซูกิ เมนูพิเศษของชิมาเนะคือมันจูทอดหรือยากิมันจู ซึ่งรับประกันว่ามันจูมาตรฐานที่ปั่นอย่างอบอุ่นและสบาย ร้าน Fugetsudo Manju Confectionary Shop ในย่าน Kyomise ของเมืองมัตสึเอะเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนท้องถิ่นสำหรับการหยิบยากิมันจูที่เต็มไปด้วยรสชาติ ไปที่ร้านแต่เช้าเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังเนื่องจากยากิมันจูขายหมดอย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับเค้กคาสเทลล่าที่สอดไส้ถั่วสึบุอันอะซูกิ

ชิมาเนะอิโมนิ

อิโมนิเป็นอาหารที่มักเกี่ยวข้องกับภูมิภาคโทโฮคุของญี่ปุ่น แต่ร้านอาหารรอบๆ ชิมาเนะก็ปรุงน้ำซุปอิโมนิแบบธรรมดาที่รับประทานกันเป็นหลักในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิเริ่มเย็นลง ส่วนผสมหลักคือเผือกซึ่งเป็นมันฝรั่งเหนียวที่มีรสชาตินุ่มผสมกับส้มยูสุและสมุนไพรอีกสองสามชนิด จานที่ละเอียดอ่อนนี้ทำหน้าที่เป็นตัวล้างเพดานปากและเหมาะที่จะจิบระหว่างอาหารประเภทปลา เช่น ปลาหมึกขาวที่ร้าน Aoki Sushi ในสึวาโนะ

อิซูโมะโซบะ

ร้านโซบะที่เป็นอาหารหลักในอิซุโมะนั้นหาได้ไม่ยากเมื่อเดินไปตามถนนสายเก่าของอิซุโมะ โซบะท้องถิ่นจานนี้ปรุงอย่างมีเอกลักษณ์ในชามเคลือบสามชามพร้อมท็อปปิ้งที่เสิร์ฟแยกจากกัน เพื่อให้คุณเพิ่มรสชาติได้มากเท่าที่คุณต้องการ หากคุณไม่สามารถไปอิซูโมะได้ ร้านอาหาร Kigaru ในเมืองมัตสึเอะจะนำเสนอเมนูโซบะพิเศษในร้านอาหารแบบดั้งเดิมที่ไม่โอ้อวด เดินเพียง 10 นาทีจากปราสาทมัตสึเอะ

อินาริซูชิ

ซูชิที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักนอกประเทศญี่ปุ่นและดูไม่ธรรมดาเมื่อเทียบกับซาชิมิหน้าปลาและมากิโรลอันโด่งดัง อินาริซูชิมาในรูปแบบข้าวสามเหลี่ยมห่อด้วยเต้าหู้ทอดหวาน แม้ว่าของว่างที่มีประโยชน์นี้จะหาได้ทั่วไปใน 7-Eleven ในท้องถิ่น แต่ชุดที่ปรุงสดใหม่ก็มีรสชาติของมันเอง หลังจากเยี่ยมชมศาลเจ้าไทโคดานิ อินาริในทสึวาโนะแล้ว ให้ตรงไปที่มิมัตสึ โชคุโดะเพื่อเติมพลังด้วยของหวานและคาวนี้

เกนจิ มากิ

เก็นจิมากิเป็นขนมจากต่างโลกที่สร้างสรรค์จากการผสมผสานระหว่างขนมฝรั่งเศสและญี่ปุ่นที่ดีที่สุด เครปหวานตกแต่งด้วยไส้ถั่วแดงกวน จากนั้นม้วนและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำเมื่อทำเสร็จ ขนมแสนอร่อยนี้สามารถหาซื้อได้ที่สึวาโนะจากร้านยามาโมโตะ ฟุมิโดะ ร้านขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีเสน่ห์ในเขตคาโนอาชิ

มัตสึเอะ

ชิมาเนะ

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ฟูเก็สึโด

จังหวัดชิมาเนะเมืองอิซูโมะฮิราตะโจ1708-1ฮิราตะชอปปิ้งเซ็นเตอร์ViVA1F

0853625951

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ชุวาโนะ

ชิมาเนะ

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

สูชิคัปโป อาโอกิ

4.0

รีวิว 12

Shimane Kanoashi-gun Tsuwanocho Ushiroda I78-10

0856720444

ดูทั้งหมด

เส้นทาง