เมื่อเทียบกับเมืองใหญ่ๆ ทั่วญี่ปุ่น สถานบันเทิงยามค่ำคืนในซากาตะอาจดูจำกัดในตอนแรกและในลักษณะที่เป็นอยู่ แต่ถ้าคุณมีโอกาสสำรวจหรือได้รับคำแนะนำจากโรงแรมของคุณ คุณจะพบกับฉากกลางคืนที่มีสีสันในย่านนากามิจิ ซึ่งมีบาร์สาเกเก่าแก่ บาร์เทนเดอร์ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น และบาร์ที่มีชีวิตชีวาอื่น ๆ พร้อมให้บริการแก่คุณ ประสบการณ์ท้องถิ่นที่แท้จริง
-
![เที่ยวกลางคืนในซากาตะ]()
เที่ยวกลางคืนในซากาตะ
จุดแวะแรกที่คุณควรไประหว่างทัวร์ซากาตะตอนกลางคืนคือฮิซามุระซากายะ นี่คือหนึ่งในบาร์สาเกที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง และการก้าวผ่านแสงไฟนีออนที่ด้านหน้าก็เหมือนกับการก้าวกลับไปสู่อดีตที่มีชีวิตชีวาของยุคโชวะ เช่นเดียวกับทั่วไปในยามากาตะ คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยเหล้าสาเกที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ด้วยสาเกชั้นดีที่มีอยู่มากมายในจังหวัด คุณจะทำได้ดีที่สุดโดยให้ผู้หญิงที่เป็นมิตรที่ดูแลฮิซามูระเสนอคำแนะนำหรือ “โอมากาเสะ” ให้กับคุณ
![เที่ยวกลางคืนในซากาตะ]()
เที่ยวกลางคืนในซากาตะ
ขณะที่คุณกำลังนั่งรอเสิร์ฟ ให้ใช้เวลามองเคาน์เตอร์ที่คุณเห็นอยู่ตรงหน้า ของโบราณชิ้นนี้ซึ่งหายากในปัจจุบันทำหน้าที่เป็นตู้เย็นอย่างน้อยก็ในสมัยก่อน ที่ฮิซามูระและเพื่อให้ธีมที่เป็นเอกลักษณ์ดำเนินต่อไป ธีมนี้ยังคงใช้งานอยู่และทำให้เกิดการสนทนาที่น่าสนใจกับเจ้าของ
![เที่ยวกลางคืนในซากาตะ]()
เที่ยวกลางคืนในซากาตะ
หากคุณยังไม่ได้ทานอะไร เราขอแนะนำให้คุณทำที่นี่ เช่นเดียวกับสาเกที่นำเสนออย่างเอร็ดอร่อย เดินผ่านกระจกเคาน์เตอร์และชี้ไปที่สิ่งที่คุณต้องการสั่งหรือลองอ่านจากเมนู อาหารเรียกน้ำย่อยจากเห็ดของฮิซามุระ ซุปอิโมนิ อาหารประเภทปลา และคาราเกะนั้นอร่อยเป็นพิเศษ ไม่ว่าคุณจะสั่งอะไร อย่าลืมเพลิดเพลินไปกับการพูดคุยกับคนท้องถิ่นที่นั่งข้างๆ คุณหรือกับเจ้าของร้าน เพราะนี่คือสิ่งที่ทำให้ประสบการณ์ที่นี่พิเศษยิ่งขึ้นไปอีก แต่จงเร่งฝีเท้าด้วยตัวคุณเอง ค่ำคืนยังเยาว์วัยและอีกมากมายกำลังรออยู่อีกสองสามช่วงตึกที่หัวมุม
![เที่ยวกลางคืนในซากาตะ]()
เที่ยวกลางคืนในซากาตะ
ต่อไปคุณต้องไปเยี่ยมชม Iyama-san ที่ Gerun เมื่ออายุ 91 ปี Iyama-san อาจเป็นบาร์เทนเดอร์ที่อายุมากที่สุดในประเทศและเป็นผู้สร้าง Yukikuni หรือ Snow Country ของโลกบาร์ กว่า 50 ปีที่แล้ว ชายผู้มีเสน่ห์ที่อยู่หลังเคาน์เตอร์คิดค้นค็อกเทลสูตรเฉพาะของเขาซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยหิมะในภูมิภาคของเขา ค็อกเทลรสหวานกับเชอร์รี่สีเขียวให้ความสดชื่นและเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบหลังมื้ออาหารมื้อใหญ่ที่ฮิซามุระ หากคุณไม่ชอบค็อกเทลรสหวาน อิยามะซังมีบาร์คลาสสิกของเขาที่มีวิสกี้ญี่ปุ่นและต่างประเทศให้เลือกมากมายและไร้ที่ติ อิยามะซังไม่พูดภาษาอังกฤษ แต่ถ้าคุณสามารถใช้ภาษาญี่ปุ่นได้ เราขอแนะนำให้คุณสอบถามเกี่ยวกับชีวิตของชายคนนี้ เขายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับอาชีพของเขาและความอยากรู้อยากเห็นอื่นๆ
![เที่ยวกลางคืนในซากาตะ]()
เที่ยวกลางคืนในซากาตะ
ร้านอาหารและเครื่องดื่มอีกแห่งในเขตนากามิจิคือร้านคิตามาเอะ โยโกโช นี่เป็นหนึ่งในสถานประกอบการที่ใหม่กว่าในเมืองและเป็นรูปแบบที่ทันสมัยของตรอกอิซากายะยอดนิยม (yokocho) ซึ่งพบได้ในเมืองใหญ่บางแห่งของญี่ปุ่น ที่นี่ กลุ่มเชฟรุ่นใหม่ได้ร่วมกันนำเสนออาหารญี่ปุ่นคลาสสิกหลากหลายรายการ เช่น ยากิโทริ ราเมน และอาหารสไตล์อิซากายะอื่นๆ พวกเขายังจัดงานแสดงดนตรีสดในบางโอกาส ดังนั้นคุณอาจได้อยู่ในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวากว่าที่บาร์สองแห่งก่อนหน้านี้
![เที่ยวกลางคืนในซากาตะ]()
เที่ยวกลางคืนในซากาตะ
- ケルン
-
-
- 山形県酒田市中町2-4-20
-
-
-
- 0234230128
-
ดูทั้งหมด
เส้นทาง
