-
เครื่องเขินญี่ปุ่นหรือชิกิกิเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทหนึ่งที่โดดเด่นที่สุดของประเทศ และมีประวัติมากมายในคิโซะ-ฮิราซาวะ หนึ่งในเมืองหลังหนึ่งของหุบเขาคิโซซึ่งพบได้ตามแนวนากะเซ็นโดะ ในขณะที่เครื่องเขินมักจะเห็นในรูปแบบสีดำและสีแดงเรียบซึ่งถือซุปมิโซะหรือจานข้าว คิโซะชิกกิไม่ได้ถูกจำกัดไว้เฉพาะรูปแบบทั่วไปนี้ ด้วยสีสันและการออกแบบที่หลากหลายตั้งแต่ชามขนาดเล็กไปจนถึงกล่องอาหารกลางวันแบบเบนโตะและแม้แต่เฟอร์นิเจอร์ Kiso-Hirasawa ได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองในฐานะหนึ่งในสถานที่ในญี่ปุ่นเพื่อเลือกซื้อเครื่องเขินที่มีเอกลักษณ์และทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 600 ปีและช่างฝีมือกว่า 700 คนที่ทำงานในพื้นที่นี้ ไม่มีจุดไหนเหมาะไปกว่าการนั่งชมงานฝีมือในช่วงบ่าย
-
02
ชิกิริยะ
ชิกิริยะ
ร้านเครื่องเขินหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนคิโซ-ฮิราซาวะคือชิกิริยะ ร้านขนาดใหญ่ที่ยากจะพลาดบนถนนสายหลัก เริ่มต้นจากธุรกิจครอบครัวเมื่อ 200 ปีที่แล้ว Chikiriya ยังคงรักษาเสน่ห์ไว้ได้ในขณะที่ยังคงอยู่ในการดูแลของครอบครัว ซึ่งปัจจุบันดำเนินการโดยรุ่นที่เจ็ด ห้องพักที่กว้างขวางมีจานชามแวววาวและจานชามมากมาย รวมถึงกล่องเบนโตะไม้ที่ยากจะต้านทานและเครื่องแก้วบางชิ้นที่ละเอียดอ่อน
-
03
เฮียคุชิกิ
เฮียคุชิกิ
ในใจกลางของ Kiso-Hirasawa, Hyakushiki ซึ่งแปลว่าสี 100 สีนำเสนอเครื่องเขินแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานความร่วมสมัย ความพิเศษของร้านคือเครื่องแก้วอุรุชิ ซึ่งเป็นแล็คเกอร์รูปแบบโปร่งใสที่พัฒนาโดยยาสุโตะ โคซากะ ผู้ก่อตั้งเฮียะกุชิกิในคิโซ-ฮิราซาวะในทศวรรษที่ 1990 ชิ้นงานสมัยใหม่ที่เฮียะกุชิกิมีการออกแบบที่ซับซ้อนแต่ดูสนุกสนานพร้อมการตกแต่งที่มีสีสัน และกล่าวกันว่าทนทานกว่าด้วยการเคลือบแลคเกอร์ที่ง่ายต่อการขีดข่วนที่ด้านนอกของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
-
04
ฮิราซาวะ มิจิ โนะ เอกิ
ฮิราซาวะ มิจิ โนะ เอกิ
แม้ว่า michi no eki หรือสถานีริมถนนอาจไม่ใช่สถานที่แรกที่คุณนึกถึงในฐานะสวรรค์สำหรับงานฝีมือที่มีเอกลักษณ์ แต่ Hirasawa Michi no Eki มีเครื่องเขินให้เลือกมากมายจนเทียบได้กับร้านค้าเฉพาะทางในใจกลางเมือง . เนื่องจากเป็นที่ตั้งของคอลเลกชัน Kiso shikki ที่ใหญ่ที่สุดใน Kiso-Hirasawa ที่จัดแสดงในพื้นที่เปิดโล่ง 2 ชั้นที่น่าประทับใจและครบครันด้วยห้องแสดงงานศิลปะ ที่นี่จึงเป็นสถานที่ที่ดีในการสัมผัสบรรยากาศของเมืองและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องเขินหากคุณ 'แค่ผ่านมา.
ฮิราซาวะ มิจิ โนะ เอกิ
-
05
ฮานาโนะยะ
ฮานาโนะยะ
ในขณะที่ Kiso-Hirasawa มีร้านเครื่องเขินกระจุกตัวที่ใหญ่ที่สุดในเมืองต่างๆ ในหุบเขา Kiso เครื่องเขินและงานฝีมืออื่นๆ มีอยู่ทั่วไปในหุบเขา โดยมีโอกาสที่จะเลือกซื้อจากเมืองหลังอื่นๆ ระหว่างทาง สำหรับสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ให้ไปที่ Hananoya ใน Narai ซึ่งเชี่ยวชาญไม่เพียงแต่ด้านเครื่องเขินเท่านั้น แต่ยังเชี่ยวชาญด้านไม้มาเกโมโนะ ซึ่งเป็นงานฝีมือที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 400 ปี ชิ้นไม้ที่ขึ้นรูปอย่างปราณีตประกอบด้วยชาม ถ้วย กล่องเบนโตะ และชุดอาหารเย็นทั้งชุด
- ร้านเครื่องเขินจิคิริยะเทสึกะมังเอมอน
-
- จังหวัดนากาโน่เมืองชิโอจิริคิโสะฮิระซาวะ1736-1
-
- 0264342002
ดูทั้งหมด- ศูนย์ศิลปหัตถกรรมคิโสะคุราชิ-โนะ-โคเงคัง
-
4.0
รีวิว 13 -
- จังหวัดนากาโน่เมืองชิโอจิริคิโสะฮิระซาวะ2272-7
-
- 0264343888
ดูทั้งหมด -
เครื่องเขินในหุบเขาคิโซะ
2017.12.18
NAVITIME TRAVEL EDITOR