สิ่งที่ไม่ควรพลาดในย่านฮิงาชิชายะของคานาซาว่า

เรือนทองฮาคุซะ ฮิคาริคุระ

คุณรู้หรือไม่ว่า 99% ของทองคำเปลวที่ผลิตในญี่ปุ่นนั้นมาจากคานาซาวะ? หากคุณอยู่ในเมืองที่เป็นแหล่งกำเนิดทองคำเปลวส่วนใหญ่ของญี่ปุ่น คุณไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากเยี่ยมชมบ้านหลังนี้ซึ่งมีการตกแต่งที่งดงาม “เรือนทอง” มีงานฝีมือปิดทองที่สวยงามทั้งภายในและภายนอกเรือน ให้ดวงตาของคุณเปล่งประกายด้วยแสงสะท้อนจากทองคำ!

เรือนทองฮาคุซะ ฮิคาริคุระ

ร้าน Hakuza เป็นที่รู้จักจากผลิตภัณฑ์ทองคำที่หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องประดับและกระเป๋า ไปจนถึงตะเกียบและฝอยทองที่รับประทานได้ แม้ว่าร้านหรูจะมีบรรยากาศค่อนข้างอับ แต่จุดดึงดูดหลักของสาขา Higashi Chaya Hakuza ก็คือบ้านสีทองที่ซ่อนอยู่ในสวนหลังบ้านของร้าน ย่องออกไปด้านหลังเพื่อพบกับ Hakuza Hikari Kura ซึ่งเป็นโรงน้ำชาเก่าแก่ที่ภายนอกเคลือบฟอยล์ทองคำขาวบริสุทธิ์อย่างเต็มที่ ส่วนผนังด้านในหุ้มด้วยทองคำ 24 กะรัต

เรือนทองฮาคุซะ ฮิคาริคุระ

ฮากุสะ ฮิการิงุระ

4.0

รีวิว 58

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-13-18

0762518930

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

งานฝีมือแบบดั้งเดิม

คานาซาว่าคือขุมสมบัติของงานฝีมือแบบดั้งเดิม เช่น คากะ ยูเซ็น คานาซาว่า ชิกิกิ และวาจิมะ-นุริ Kaga yuzen เป็นเทคนิคการย้อมผ้าสำหรับชุดกิโมโน ในขณะที่ Kanazawa shikki และ Wajima-nuri ต่างก็เป็นเครื่องเขินแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ช่างฝีมือผู้มีทักษะสร้างสรรค์ผลงานแบบดั้งเดิมเหล่านี้ ด้วยเทคนิคมากมายที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นในช่วง 300 ปีที่ผ่านมา เพลิดเพลินกับการชมผลงานมากมายที่ย้อนไปถึงสมัยก่อนของญี่ปุ่น!

งานฝีมือแบบดั้งเดิม

คุทานิยากิพอร์ซเลน

เครื่องปั้นดินเผาคุทานิ-ยากิที่สร้างสรรค์ขึ้นในจังหวัดคากะที่อยู่ใกล้เคียงนั้นสามารถพบเห็นได้ทั่วประเทศญี่ปุ่นในปัจจุบัน โดยมีร้านค้าจำนวนมากตั้งอยู่ตามถนนสายหลักผ่านเขตฮิงาชิชายะ Kutani-yaki เป็นเครื่องปั้นดินเผารูปแบบที่ละเอียดอ่อนซึ่งตกแต่งด้วยการออกแบบภูมิทัศน์และผู้คนในท้องถิ่นที่มีสีสันและซับซ้อน ร้านค้ารอบๆ เขตโรงน้ำชาตะวันออกจัดแสดงหม้อคุทานิ-ยากิที่ออกแบบอย่างประณีตมากมาย รวมทั้งชาม ถ้วยชา กาน้ำชา และแม้แต่แก้วไวน์ ราคาแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละร้าน แต่บางแห่งเช่น Jyuen ตรงข้ามวัด Enchoji เสนอชิ้นงานที่สวยงามในราคาเพียง 500 เยน

วัดเอ็นโจจิ

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-4-40

0762529081

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ไคคาโร่

Chaya-Kenchiku โรงน้ำชาที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสามารถพบได้ใน Higashi Chaya-gai ในบริบทนี้ โรงน้ำชาไม่ใช่สถานที่ที่คุณดื่มมัทฉะ ค่อนข้างเป็นสถานที่ที่ผู้คนได้รับความบันเทิงจากเกอิชา ตามธรรมเนียมแล้ว ลูกค้าที่เข้ามาครั้งแรกจะไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในโรงน้ำชา ใน Higashi Chaya-gai อาคารโรงน้ำชาที่สวยงามยังคงอยู่ คุณสามารถจินตนาการถึงวัฒนธรรมที่งดงามของพวกเขาและสัมผัสถึงประวัติศาสตร์ในพื้นที่นี้ได้

ไคคาโร่

โรงน้ำชาไคคาโระที่ได้รับการอนุรักษ์ภายในได้รับการกำหนดให้เป็นสถาปัตยกรรมอนุรักษ์เมืองคานาซาว่า สร้างขึ้นเมื่อ 199 ปีก่อน และเป็นโรงน้ำชาที่ใหญ่ที่สุดในคานาซาว่า แม้ว่าจะไม่ต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาครั้งแรกในตอนกลางคืน แต่ก็เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ในช่วงกลางวัน พวกเขายังคงการตกแต่งภายในแบบเก่าไว้ แต่ยังจัดแสดงผลงานศิลปะของศิลปินสมัยใหม่อีกด้วย คุณสามารถซื้อของที่ระลึกที่ร้านกิ๊ฟช็อปได้เช่นกัน ร้านน้ำชาสีทองน่าประทับใจ

อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสประสบการณ์ Kanazawa แบบดั้งเดิมที่โรงน้ำชาไคคาโระ
โรงน้ำชาไม้อายุ 200 ปีของเขตฮิงาชิชายะใน ทางตะวันออกของ Kanazawa เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของการเดินทางไป … อย่างไม่ต้องสงสัย

ไคคาโร่

ไคคาโร่

เขตฮิกาชิชายะ ไคคาโร

4.0

รีวิว 163

Ishikawa Kanazawa-shi Higashiyama 1-14-8

0762530591

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

โอชายะ ชิมะ ที เฮาส์

Ochaya SHIMA สร้างขึ้นในปี 1800 เป็นบ้านเกอิชาแบบดั้งเดิมมานานกว่าร้อยปีและยังคงรักษาไว้เช่นเดิม ในขณะที่ร้านน้ำชาอื่นๆ หลายแห่งได้รับการพัฒนาใหม่ให้เป็นธุรกิจ บ้านเกอิชาสองชั้นที่ได้รับการอนุรักษ์นี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันมีค่า มอบโอกาสในการสำรวจห้องเสื่อทาทามิซึ่งมองเห็นสวนแบบดั้งเดิมและหลังคาคดเคี้ยวของย่านบันเทิง ชั้นล่างเป็นที่ตั้งของห้องครัวของเกอิชาที่ใช้เตรียมชา รวมถึงตู้แสดงสิ่งประดิษฐ์ต่างๆ ที่เกอิชาใช้ รวมถึงเครื่องประดับผมและที่เก็บชามิเซ็น ค่าเข้าชม 500 เยน และสามารถเลือกเข้าชมห้องชงชาที่ซ่อนอยู่ด้านหลังบ้านได้อีก 200 เยน

ชิมะ (ทรัพย์สินสำคัญทางวัฒนธรรมแห่งชาติ)

4.0

รีวิว 315

Ishikawa Pref. Kanazawashi Higashiyama 1-13-21

0762525675

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

มาจิยะ คาเฟ่

มีคาเฟ่มีสไตล์มากมายในอาคาร Machiya ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ซึ่งเป็นทาวน์เฮาส์ไม้แบบดั้งเดิม รูปแบบสถาปัตยกรรมคล้ายกับ Ochaya และคุณสามารถสัมผัสถึงประวัติศาสตร์ของอาคารได้ แม้ว่าคาเฟ่หลายแห่งจะมีการตกแต่งภายในแบบร่วมสมัยก็ตาม สิ่งที่คุณจะได้ลิ้มลองในร้านกาแฟเหล่านั้นก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกัน สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือพวกเขาเฉลิมฉลองรสชาติของคานาซาวะ นี่คือคาเฟ่ที่เราแนะนำ!

ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟทองคำเปลว

จังหวัดอิชิกาวะของคานาซาวะมีการบริโภคไอศกรีมประจำปีมากที่สุดในญี่ปุ่น ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟทองคำเปลวเป็นสิ่งที่คุณต้องลองในเมืองแห่งทองคำเปลวและไอศกรีมแห่งนี้! อาคารของ Hakuichi เคยเป็นโรงอาบน้ำสาธารณะและภายในที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ตอนนี้เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ของ Kanazawa คุณสามารถเลือกซื้อของที่ระลึกภายในร้านก่อนหรือหลังลองชิมซอฟต์ครีมทองคำเปลวในราคา 891 เยน!

ร้านฮาคุอิจิ ฮิงาชิยามะ

ร้านฮะขุอิจิ สาขาฮิงาชิยามะ

4.0

รีวิว 80

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-15-4

0762530891

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

คาโฮะ คาซึ นากาชิมะ

คาเฟ่แห่งนี้ดำเนินกิจการโดยร้านขนมหวานดั้งเดิมรุ่นที่ 4 นากาชิมะ พวกเขาแนะนำรายการใหม่ทุกวัน! โมจิลูกโตที่มีผลไม้ทั้งลูกอยู่ข้างในนั้นเป็นที่นิยมมาก แถมยังดูสวยอีกด้วย สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับขนมของพวกเขาคือไม่เพียงแค่เข้ากันได้ดีกับมัทฉะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเหล้าสาเกและไวน์อีกด้วย!! พวกเขาให้บริการสาเกท้องถิ่นที่มีความซับซ้อนพร้อมกับขนมของคุณ คุณไม่สามารถลิ้มรสส่วนผสมที่น่าทึ่งนี้ได้ที่ไหน ดังนั้นคุณควรลองที่นี่!

คาโฮะ คาซึ นากาชิมะ

คาโฮะ คาซึ นากาชิมะ

菓舗 Kazu Nakashima

石川県金沢市東山1-7-6

076-252-5280

ดูทั้งหมด

คาเฟ่ ทะโมน

Café Tamon ตั้งอยู่หน้าศาลเจ้า Utasu และภูมิใจในการใช้วัตถุดิบที่ปลูกหรือจับได้ในท้องถิ่น การตกแต่งภายในและเมนูของพวกเขาเป็นความร่วมมือกับผู้สร้างที่หลากหลาย มีที่นั่งในห้องเสื่อทาทามิและที่นั่งแบบโต๊ะปกติ โดยที่นั่งยอดนิยมริมหน้าต่างที่คุณสามารถมองเห็นสวนได้ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่แกลเลอรีที่จัดแสดงของเก่า รวมถึงเครื่อง Kutani แพนเค้กมงบล็องอันเลื่องชื่อของร้าน Café Tamon พร้อมมันเทศที่ปลูกในท้องถิ่นที่เรียกว่า Goroujima kintoki ราคา 1,180 เยน

อ่านเพิ่มเติม
15 คาเฟ่ทันสมัยที่สุดในคานาซาว่า
เก่าแก่ -บรรยากาศระดับโลกของ Kanazawa มอบความสง่างามให้กับเมือง ซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านกาแฟ…

คาเฟ่ ทะโมน

แพนเค้กมองบลังค์กับมันหวาน Goroujima

Cafeたもん

石川県金沢市東山1-27-7

076-255-0370

ดูทั้งหมด

เพลิดเพลินกับการชิมสาเกมากกว่า 100 ชนิด

จังหวัดอิชิกะวะมีน้ำใสบริสุทธิ์และนาข้าวที่อุดมสมบูรณ์ น้ำใสและข้าวคุณภาพดีเป็นสองสิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำสาเกที่ดี เนื่องจากอิชิกาวะมีทั้งสองอย่าง จึงมีโรงกลั่นเหล้าสาเกที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอนที่นี่ โรงกลั่นบางแห่งมีบริการนำเที่ยวและให้คุณได้ชิมสาเกแบบต่างๆ คุณอาจไม่คุ้นเคยกับรสชาติของมัน แต่เมื่อสิ้นสุดการเข้าพักในคานาซาว่า คุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญ ลิ้มรสประเภทต่างๆและค้นหาสิ่งที่คุณชื่นชอบ

ฮิกาชิ-ยามะ ชูราคุ

มุ่งหน้าไปจนสุดถนนสายหลักที่ตัดผ่านเขตฮิกาชิชายะ แล้วคุณจะพบกับร้านฮิกาชิยามะ ชูราคุ ร้านเล็กๆ ที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น ว่ากันว่าข้าวที่ผลิตในจังหวัดอิชิกะวะมีมากมายนั้นมีความหวานมากกว่าข้าวชนิดอื่นๆ ซึ่งทำให้ได้สาเกผลไม้รสชาติเข้มข้น ผนังทั้งหมดอุทิศให้กับเหล้าสาเกอิชิกาวะนิฮงชู อย่างไรก็ตาม ร้านค้ายังจำหน่ายเหล้าบ๊วยและโชจู ซึ่งเป็นสุราที่เข้มข้นกว่าซึ่งผลิตจากข้าวหรือมันฝรั่งหวาน อย่าลังเลที่จะขอคำแนะนำจากพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษ

ฮิงาชิยามะชุรากุ

4.0

รีวิว 13

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-25-5

0762511139

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

แผ่นทอง

คุณจะประหลาดใจเมื่อรู้ว่ามีผลิตภัณฑ์ทองคำเปลวมากมายในคานาซาวะ ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟทองคำเปลวเป็นเพียงหนึ่งในนั้น กาแฟทองคำเปลว สาเก เค้กคาสเทลล่า… คุณสามารถซื้ออาหารและเครื่องดื่มทุกชนิดที่มีทองคำเปลว เครื่องสำอางที่มีทองคำเปลวและกระดาษซับมันก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์เสริมความงามทองคำเปลว

ใครก็ตามที่บอกว่าแสงระยิบระยับทั้งหมดนั้นไม่ใช่ทองคำ แสดงว่าไม่เคยไปคานาซาว่ามาก่อน หนีไม่พ้นผลิตภัณฑ์เสริมความงามผสมทองคำที่พบได้ทั่วไปรอบๆ ฮิกาชิชายะ และใครล่ะจะอยากได้เมื่อคุณสามารถลองชิมเจลและครีมประกายระยิบระยับระหว่างเดินทาง แม้ว่าแผ่นทองคำเปลวจะช่วยเพิ่มราคา แต่ก็กล่าวกันว่ามีประโยชน์ต่อผิว และแม้ว่าจะเป็นเพียงอุบายทางการตลาด แต่ก็ทำให้เป็นของที่ระลึกที่น่าสนใจชิ้นหนึ่ง เพื่อเพิ่มความระยิบระยับให้กับการเดินทางของคุณ ให้หลบหลังถนนสายหลักฮิกาชิชายะเพื่อชมพิพิธภัณฑ์ทองคำเปลวคานาซาว่า ยาสุเอะ

ร้านงานศิลปหัตถกรรมทองคำเปลว ซาคุดะ

Ishikawa Pref. Kanazawashi Higashiyama 1-3-27

0762516777

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

พิพิธภัณฑ์หัตถกรรมทองคำเปลว ยาสุเอะ เมืองคานาซาวะ

4.0

รีวิว 144

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-3-10

0762518950

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

เขตคาซึเอะมาจิ ชายะ

ย่าน Higashi Chaya ค่อนข้างพลุกพล่านในช่วงกลางวัน แต่เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน พื้นที่ทั้งหมดจะเงียบสงบมากขึ้น หากคุณเดินไปที่เขตคาซุเอะมาจิชายะ คุณจะมองเห็นทิวทัศน์อันน่าทึ่งซึ่งเคยใช้เป็นฉากในนิยาย ย่านนี้ถูกกำหนดให้เป็นเขตอนุรักษ์แห่งชาติเนื่องจากมีอาคารแบบดั้งเดิมที่สำคัญ ทิวทัศน์ของสะพาน Asanogawa ที่ส่องสว่างอย่างนุ่มนวลและทางเท้าหินที่มีแสงส่องผ่านประตูขัดแตะเป็นสิ่งที่ลืมไม่ลง

สะพานอาซาโนะกาวะ

เขตคาซึเอะมาจิ ชายะ

ย่านโรงน้ำชาคาสึเอะมาจิ

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะคาซูเอะมาจิ

0762202194

ดูทั้งหมด

เส้นทาง