การตีทองคำ: การชกอย่างแรงที่ใจกลางทองคำเปลวของคานาซาวะ

วัดคินคาคุจิในเกียวโต หนึ่งในวัดที่โดดเด่นที่สุดของญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยแผ่นทองคำ

ทองคำเปลวคือทองคำที่ถูกทุบให้เป็นแผ่นบางๆ พบเห็นได้บนฉากพับ เครื่องเขิน กล่อง ชาม รูปปั้น วัดพุทธ และศาลเจ้าชินโต (เช่น คินคาคุจิในเกียวโต และโทโชกุของนิกโก) รวมถึงของตกแต่งอาหารที่รับประทานได้

ช่างฝีมือโนริยูกิ มัตสึมูระเตรียมหนังสือกระดาษฟอยล์สำหรับการตอก

คานาซาวะ ซึ่งเป็นที่พำนักของบรรพบุรุษของตระกูลมาเอดะ เป็นศูนย์กลางการผลิตทองคำเปลวหรือคินปากุหลักของญี่ปุ่นมายาวนาน แม้แต่ชื่อเมืองก็ยังเป็นสีทอง คานาซาวะ แปลว่า "บึงทองคำ" และมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าทองคำถูกค้นพบบริเวณต้นน้ำของแม่น้ำไซกาวะ ที่นี่ ช่างฝีมือยังคงผลิตทองคำเปลวด้วยวิธีการที่อาศัยแรงงานคน วัสดุธรรมชาติ เครื่องจักร และการทำซ้ำอีกนับไม่ถ้วนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงที่มีลักษณะมันวาวและนุ่มนวล

เทคนิคการผลิตทองคำเปลวที่เรียกว่า entsuke ได้รับการพัฒนาเมื่อสี่ศตวรรษก่อนในคานาซาว่า เอนสึเกะหมายถึง "ใส่กรอบ" และหมายถึงการที่สี่เหลี่ยมทองคำเปลวถูกติดไว้และ "ใส่กรอบ" ด้วยกระดาษวาชิเมื่อขาย เอนสึเกะเน้นไปที่การใช้แผ่นกระดาษตีฟอยล์ชนิดพิเศษ (อุจิกามิ) ที่รวบรวมเป็นหนังสือและเย็บด้วยหนัง กระดาษทำมือวาชิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่แช่ในน้ำด่างและแทนนินลูกพลับใช้สำหรับทำอุจิกามิ มีความเรียบเนียนและสมบูรณ์แบบสำหรับการยืดทองคำเปลวภายใต้ความกดดัน

ช่างฝีมือ เคน-อิจิ มัตสึมูระ สาธิตวิธีการทุบทองคำเปลวด้วยค้อนเครื่องจักร

“สิ่งสำคัญคือกระดาษวาชินี้ทำมาจากส่วนผสมของแร่ธาตุพิเศษ โดยที่ทองคำเปลวไม่สามารถแผ่ออกมาได้อย่างเหมาะสม” เคน-อิจิ มัตสึมูระ ช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญด้านทองคำเปลวและหัวหน้าของมัตสึมูระ เซอิฮาคุโช บริษัทโลหะวิทยาในกล่าว พื้นที่ผลิตแผ่นทองคำเปลวทางตอนเหนือของสถานีคานาซาว่า “หากไม่มีวาชินี้ ทองคำเปลวก็ไม่สามารถบางลงได้เท่าที่เราทำ”

เวิร์กช็อปส่งเสียงค้อนเครื่องจักรดังก้องกังวาน กระบวนการเอนสึเกะเริ่มต้นด้วยแผ่นทองคำเปลวที่ถูกทำให้เรียบด้วยเครื่องจักรแล้ว มัตสึมูระและโนริยูกิลูกชายของเขาทำความสะอาดหนังสือตีกระดาษฟอยล์แล้วเติมแผ่นทองคำลงไป โดยใส่แผ่นทองคำเล็กๆ ระหว่างกระดาษ 1,800 แผ่น เป็นงานที่ช้าและอุตสาหะ แต่ไม่มีทางลัด

ช่างฝีมือที่มัตสึมูระ เซอิฮาคุโชะเตรียมตัดทองคำเปลวที่ตอกแล้วเป็นสี่เหลี่ยม

เมื่อหนังสือเสร็จสมบูรณ์ พวกเขาจะเข้าไปอยู่ภายใต้เครื่องตีทอง ซึ่งเป็นเครื่องมือสีดำซึ่งประกอบด้วยค้อน รอก ล้อ และมอเตอร์เหนี่ยวนำที่ดูมีอายุ 100 ปี ที่นี่พวกเขาถูกทุบซ้ำ ๆ เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งวัน แผ่นงานจะถูกถ่ายโอนไปยังหนังสือเล่มอื่นก่อนที่จะถูกทุบมากขึ้น เมื่อแผ่นเรียบให้มากที่สุด การตอกก็เสร็จสิ้น

ผลลัพธ์ที่ได้คือทองคำเปลวบางเพียงหนึ่งในหมื่นมิลลิเมตร เป็นวัสดุที่ละเอียดอ่อนเหมือนผ้ากอซที่ต้องจัดการด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการฉีกขาดและการยับยู่ยี่ และเพื่อป้องกันไฟฟ้าสถิต

มีการใช้อุปกรณ์ไม้ไผ่แบบพิเศษเพื่อป้องกันการฉีกขาดและการยับยู่ยี่

บนชั้นสองของมัตสึมุระ เซฮาคุโชะ คนงานอีกคนใช้เครื่องมือไม้ไผ่พิเศษค่อยๆ ดึงทองคำเปลวออกจากหนังสือที่ใช้ค้อนทุบ เธอวางมันไว้บนเขียงแล้วเป่าให้แบน ระลอกคลื่นสีทองใต้ลมหายใจของเธอราวกับของเหลว

จากนั้นจึงนำแผ่นทองคำเปลวมาเล็มเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 109 มิลลิเมตรทีละแผ่นโดยใช้เครื่องตัดไม้ไผ่แบบดั้งเดิมที่เรียกว่าทาเควากุ ประดับตกแต่งจะถูกบันทึกไว้ในกล่องและจะนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ทองคำเปลวอื่นๆ

ทองคำเปลวที่เสร็จแล้วมีความหนาหนึ่งในหมื่นมิลลิเมตร และตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 109 มิลลิเมตร

สี่เหลี่ยมที่ตัดแล้วจะถูกจัดการเบา ๆ ด้วยไม้ไผ่อีกครั้งซึ่งพวกมันห้อยเหมือนผ้าไหม พวกเขาวางอย่างระมัดระวังบนเตียงกระดาษวาชิที่ทำจากโรงงานมิตสึมาตะเพื่อเตรียมจัดส่งไปยังผู้ค้าส่ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเปล่งแสงอันอบอุ่น คุณภาพเป็นผลมาจากหลายขั้นตอน ทำซ้ำหลายครั้งในกระบวนการที่ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์

มัตสึมูระเป็นผู้รับรางวัลงานฝีมือมากมาย ผลิตทองคำเปลวมานานกว่า 40 ปี โดยสืบทอดทักษะจากบิดาของเขา เพื่อรักษาความรู้นี้ เขาได้ก่อตั้งสมาคมเพื่อการอนุรักษ์แผ่นทองคำเปลวแบบดั้งเดิมของคานาซาวะ โดยดำรงตำแหน่งประธาน

ครอบครัวมัตสึมูระโพสท่าถ่ายรูปนอกเวิร์คช็อปของพวกเขาในคานาซาว่า

ผลงานของช่างฝีมืออย่างมัตสึมุระได้รับการยอมรับเมื่อยูเนสโกรวมทองคำเปลวเอนสึเกะไว้ในรายชื่อตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

มีเพียงประมาณ 15 ครัวเรือนเช่นเดียวกับมัตสึมูระที่เหลืออยู่ในคานาซาว่า เมื่อ 100 ปีที่แล้วอาจมีครัวเรือนเหล่านี้หลายร้อยหรือหลายพันครัวเรือน เมื่อมีการนำเครื่องมือกลเข้ามาสู่อุตสาหกรรม ปัจจุบัน สมาคมทองคำเปลวของมัตสึมูระกำลังทำงานร่วมกับบริษัทอัญมณีระดับโลก Tiffany & Co. เพื่อช่วยฝึกอบรมช่างฝีมือในอนาคต

พิพิธภัณฑ์ทองคำเปลวคานาซาวะ ยาสุเอะจัดแสดงทั้งเครื่องมือการผลิตทองคำเปลวและงานศิลปะ รูปภาพของพิพิธภัณฑ์ทองคำเปลวคานาซาวะ ยาสุเอะ เอื้อเฟื้อโดยเมืองคานาซาว่า

“อายุเฉลี่ยของช่างฝีมือเหล่านี้คือมากกว่า 70 ปี ดังนั้นฉันจึงกังวลเกี่ยวกับอนาคต” มัตสึมูระกล่าว “ฉันหวังว่าจะรักษางานฝีมือนี้ไว้และส่งต่อไปยังรุ่นต่อๆ ไป”

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับทองคำเปลวแบบดั้งเดิมของคานาซาว่า แวะไปที่พิพิธภัณฑ์ทองคำเปลวคานาซาว่า ยาสุเอะ ซึ่งก่อตั้งโดยช่างฝีมือยาสุเอะ ทาคาอากิ (พ.ศ. 2441-2540) ครอบคลุมประวัติศาสตร์และเทคนิคการผลิตของงานศิลปะ และมีผลงานประมาณ 300 ชิ้น ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลงานของญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) จนถึงปัจจุบัน ซึ่งรวมถึงฉากกั้นแบบพับได้ ม้วนกระดาษแขวน เซรามิก เครื่องเขิน เครื่องแต่งกายโนห์ และแท่นบูชาของชาวพุทธ

พิพิธภัณฑ์ทองคำเปลว Kanazawa Yasue (https://www.kanazawa-museum.jp/kinpaku/english/) ตั้งอยู่ที่:

ที่อยู่: 1-3-10 ฮิกาชิยามะ, คานาซาว่า เมือง จังหวัดอิชิคาวะ

ใช้เวลาเดินเพียง 23 นาทีหรือนั่งรถบัส 12 นาทีจากสถานีคานาซาวะ

พิพิธภัณฑ์หัตถกรรมทองคำเปลว ยาสุเอะ เมืองคานาซาวะ

4.0

รีวิว 144

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-3-10

0762518950

ดูทั้งหมด

เส้นทาง