สำรวจคากาวะกับทัวร์อุดร!

ดำเนินการโดย Kotohira Bus Co. แท็กซี่อุด้งนำเสนอทัวร์ที่ไม่เหมือนใครผ่าน Kagawa ซึ่งจะพาคุณไปยังร้านอาหารอุด้งที่ดีที่สุดในพื้นที่ มีร้านอุด้งมากกว่า 550 ร้านในจังหวัดคางาวะ (เห็นได้ชัดว่ามีมากกว่าจำนวนสัญญาณไฟจราจร!) ดังนั้นคุณจะมีตัวเลือกมากมาย อุดรแท็กซี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน และมีโบรชัวร์ภาษาอังกฤษให้บริการหากคุณไม่พูดภาษาญี่ปุ่น

มันไม่ง่ายเลยที่จะเป็นคนขับแท็กซี่อุดร ต้องทำการทดสอบที่แตกต่างกันสามแบบ หลังจากสอบข้อเขียนเพื่อตรวจสอบความรู้ของพวกเขาเกี่ยวกับความพิเศษของร้านอุด้งแต่ละร้านและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอุด้งที่ไม่เหมือนใคร พวกเขาต้องทำการทดสอบภาคสนามเพื่อให้แน่ใจว่าร้านเหล่านั้นน่าสนใจและน่านั่งด้วย การทดสอบขั้นสุดท้ายเกี่ยวข้องกับการทำบะหมี่ด้วยมือและการเรียนรู้เทคนิคลับของซานูกิอุด้ง

อุดรแท็กซี่
https://www.udon-taxi.com/en/

มิยากาวะ เซเมนโช

มิยากาวะ เซเมนโชะซ่อนตัวอยู่ในบรรยากาศเงียบสงบห่างจากใจกลางเมือง ดูเหมือนโรงงานทำบะหมี่มากกว่าร้านอาหาร แต่เมื่อก้าวเข้าไปข้างใน คุณจะรู้ว่ามันคลาคล่ำไปด้วยขาประจำที่มาลิ้มลองอุด้งแสนอร่อยของพวกเขา ขั้นตอนการสั่งไม่เหมือนใคร โดยลูกค้าแต่ละคนจะเรียงแถวชามของตนก่อนเติมบะหมี่ น้ำซุป และเครื่องปรุงต่างๆ ตามความชอบ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไร ทำไมไม่ลอง Kake Udon ของพวกเขา ซึ่งราคา 240 เยนสำหรับขนาดใหญ่ (เต้าหู้ทอดและเทมปุระมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)

มิยากาวะ เซเมนโช

อุด้ง 240 เยน

มิยะกาวะโรงผลิตบะหมี่

4.0

รีวิว 52

จังหวัดคากาว่าเมืองเซ็นจูจินาคามูระโจ1-1-20

0877621229

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

คามาอาเกะ อุด้ง นางาตะ ในคาโนกะ

ร้านต่อไปคือร้านคามาอาเกะอุด้งนางาตะในคาโนกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอุด้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในคางาวะ และมักจะต่อแถวยาวออกไปหน้าร้าน พวกเขาเชี่ยวชาญในคามาอาเกะอุด้งโดยเสิร์ฟอุด้งด้วยน้ำปรุงบางส่วนพร้อมกับซอสจิ้ม บวกกับท็อปปิ้งอย่างต้นหอมและขิง คุณสามารถเลือกขนาดที่ต้องการได้ โดยชามเล็กราคา 300 เยน และชามใหญ่ (1.5 ที่) ราคา 400 เยน

คามาอาเกะอุด้ง 400 เยน

นางาตะ in คาโนกะ

จังหวัดคากาว่าเมืองเซ็นจูจิกนโสจิโจ1180

0877635921

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ยามาชิตะอุด้ง

หนึ่งในผู้บุกเบิกอุด้งบุกกะเกะ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนที่เงียบสงบล้อมรอบด้วยภูเขาและนาข้าว แม้ว่าภายในร้านจะมีที่นั่ง 68 ที่นั่ง แต่คิวมักจะยาวออกไปนอกประตู โดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ Bukkake udon แบบดั้งเดิมเสิร์ฟเย็นกับซอส dashi แช่เย็นและโปรตีนจากเนื้อสัตว์และ / หรือเครื่องปรุงผักต่างๆ ที่ยามาชิตะอุด้ง คุณสามารถสั่งอุด้งราดหน้าเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน โดยขนาดเล็กราคา 250 เยน

อุด้ง 250 เยน

ยามาชิตะอุด้ง

4.0

รีวิว 122

จังหวัดคากาว่าเมืองเซ็นจูจิโยกีตะโจ284-1

0877626882

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

บ้านอุดร

ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับซานูกิอุด้งหรือไม่? ทำไมไม่ลองพักที่ UDON HOUSE ซึ่งเปิดในเดือนตุลาคม 2018 เป็นสถานที่ที่นักเดินทางสามารถค้นพบต้นกำเนิดของอาหารและวัฒนธรรมของ Sanuki udon มีโปรแกรมหนึ่งหรือสองวันที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในการทำอุด้งตั้งแต่เริ่มต้นภายใต้การแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น และเยี่ยมชมฟาร์มในท้องถิ่นเพื่อดูวิธีการปลูกส่วนผสมและเครื่องปรุงโดยตรง โปรแกรมสองวันรวมอาหารเช้าอุด้งและเยี่ยมชมสถานที่โปรดที่ซ่อนอยู่ในภูมิภาคก่อนที่จะออกไปเที่ยวยามบ่ายเพื่อเพลิดเพลินกับความงามของทะเลเซโตะใน

UDON HOUSE เหมาะสำหรับนักชิมที่ต้องการเจาะลึกวัฒนธรรมอุด้งของคางาวะในขณะที่พักกับนักท่องเที่ยวที่มีใจเดียวกัน อยู่ในบ้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งยังคงรักษาบรรยากาศของที่อยู่อาศัยแบบดั้งเดิมไว้ โดยมีที่พักรวมถึงห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นและหอพักรวม นอกจากนี้ยังมีห้องครัวส่วนกลางที่คุณสามารถทดสอบทักษะที่เพิ่งค้นพบ และชั้นวางของก็มีสินค้าออริจินอลและสินค้าที่เกี่ยวข้องกับอุด้ง

UDON HOUSE

香川県三豊市豊中町岡本1651-3

0875891362

ดูทั้งหมด

อุดร

เป็นเรื่องยากที่จะไปเยือนจุดหมายปลายทางที่อาหารจานเดียวเชื่อมโยงชุมชนอย่างแน่นแฟ้นเหมือนในคางาวะ ซานุกิอุด้งเป็นอาหารที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เสิร์ฟแบบเรียบง่ายแต่ใส่ใจในคุณภาพและรสชาติ ทำไมไม่ลองสัมผัสเสน่ห์ของ “จังหวัดอุดร” แห่งนี้ในครั้งต่อไปที่คุณมาเที่ยวญี่ปุ่น!