20 ร้านกาแฟที่ทันสมัยที่สุดใน Kanazawa

ตัวอย่างของ Wagashi (ขนมญี่ปุ่น) ที่ Kazu Nakashima

Kazu Nakashima เป็นร้านเฉพาะขนมญี่ปุ่น (วากาชิ) ซึ่ง เปิดทำการครั้งแรกในปี 1888 ร้านค้าตั้งอยู่ในส่วนที่งดงามที่สุดแห่งหนึ่งของคานาซาวะ เขตฮิกาชิชายะ ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ขนมที่พวกเขาทำไม่เพียงแต่เข้ากันได้ดีกับชาเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับสาเกด้วย เนื่องจากบางชิ้นทำรสเค็มเล็กน้อยเพื่อให้สามารถรับประทานพร้อมกับจิบสาเกได้

นอกจากวากาชิ (ขนมญี่ปุ่น) แล้ว ไดฟุกุโมจิสอดไส้ผลไม้ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

คาซู นากาชิมะ อินทีเรีย

金澤ひがし菓舗Kazu Nakashima(カズナカシマ)

石川県金沢市東山1-7-6

0762585280

ดูทั้งหมด

พาร์เฟต์พีช สตรอเบอร์รี่ และอัลมอนด์ 1,650 เยน (รวมภาษี)

DORUMIRU เป็นร้านพาร์เฟ่ต์เฉพาะใน Kanazawa โดยใช้ผลไม้ตามฤดูกาล พาร์เฟต์คลาสสิกที่ใส่ลูกพีช สตรอเบอร์รี่ และอัลมอนด์ไม่ได้ดูสวยแค่ลงอินสตาแกรมแต่ยังมีรสชาติที่ดีมากๆ อีกด้วย ผลไม้สดก็อร่อยพอได้ แต่ท็อปปิ้งด้วยวิปปิ้งครีมสูตรพิเศษทำให้อร่อยยิ่งขึ้นจนละลายในปาก

พาร์เฟต์พีช สตรอเบอร์รี่ และอัลมอนด์ 1,650 เยน (รวมภาษี)

DORUMIRU.Kanazawa

石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢1F

0762552113

ดูทั้งหมด

Kaga Bocha Tea (ชากิ่งไม้คั่ว) 250 เยน พร้อมขนมดังโงะหวาน (ซอสถั่วเหลือง 95 เยน, ถั่วแดงบนถ้วยมัจวาร์ญี่ปุ่น 95 เยน และถั่วแดงซากุระ 120 เยน)

Cafe Murakami ครั้งหนึ่งเคยเป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านขนมญี่ปุ่น (วากาชิ ) แต่ถูกเปลี่ยนเป็นคาเฟ่ กลิ่นหอมหวานของขนมญี่ปุ่นที่ประดิษฐ์โดยช่างทำขนมญี่ปุ่นกำลังโชยอยู่ในบรรยากาศที่ทันสมัยและมีสไตล์ของคาเฟ่ มีเมนูออริจินัลหลากหลายที่ดึงดูดสายตาและสร้างพื้นที่อบอุ่นและผ่อนคลายภายในร้าน

ชุดชาเขียวพร้อมขนมหวาน

การตกแต่งภายในของคาเฟ่มูราคามิ

菓ふぇ MURAKAMI

石川県金沢市泉本町1-4

0762421411

ดูทั้งหมด

เค้กบางส่วนมีให้บริการที่เลานจ์น้ำชา

Lobby Lounge Palti เป็นเลานจ์น้ำชาใน Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku ตั้งอยู่ห่างจาก Kanazawa Castle Park โดยใช้เวลาเดินเพียง 3 นาที และห่างจาก Kenrokuen Garden โดยใช้เวลาเดิน 5 นาที เนื่องจากภายในโรงแรมได้รับการตกแต่งในสไตล์วินเทจยุคไทโชด้วยหน้าต่างกระจกสีหลากสีสันและเครื่องเรือนที่สวยงาม หลายคนมาที่โรงแรมแห่งนี้ไม่ใช่เพื่อเข้าพักแต่เพื่อชื่นชมความงามทางสถาปัตยกรรม เลานจ์น้ำชาล้อมรอบด้วยกระจกสีและพรมแดงในบรรยากาศย้อนยุค ผู้มาเยือนจะได้ลิ้มลองเมนูยอดนิยม "ชุดชาเขียว" ที่มาพร้อมกับขนมญี่ปุ่นและเครื่องดื่มอื่นๆ มากมาย

กาแฟทองคำเปลวกินได้

ภายในโรงแรม Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku

คานาซาวะฮะคุโจโระ โฮเต็ลซันระขุ

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะมารุโนะอุจิ6-3

0762221212

ดูทั้งหมด

Green Tea Zenzai (ของหวานที่รวมถั่วแดงเข้มข้นในซุปชาเขียวหวานราดด้วยโมจิ) 896 เยน (รวมภาษี)

Sakakobo Taro ขายขนมญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใคร Yokan เป็นขนมญี่ปุ่นเนื้อเยลลี่หนา ทำจากถั่วแดงบด วุ้น และน้ำตาล โดยปกติจะขายในรูปแบบบล็อกและรับประทานเป็นชิ้น อย่างไรก็ตาม “ทาโรโยกัง” ยอดนิยมที่ขายที่ร้านมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาตั้งแต่ช็อกโกแลต เนยถั่ว ไวท์ช็อกโกแลต และชาเขียว นอกเหนือจากรสถั่วแดงทั่วไป ในทำนองเดียวกัน ขนมอื่นๆ ที่ขายในร้านได้ผสมผสานองค์ประกอบแบบตะวันตกเข้าด้วยกันเพื่อสร้าง “วากาชิ” (ขนมญี่ปุ่น) ที่มีศิลปะมากขึ้น ซึ่งไม่เพียงแค่ให้ความบันเทิงทางสายตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย

Sakakobo Taro Kikawa ภายนอก

ซากะโคโบ-ทาโร สาขาโอนิกาวะ

4.0

รีวิว 33

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะนากะมาจิ1-3-32

0762232838

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

คาเฟ่ พรีสแตท

Prestat เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตของเชื้อพระวงศ์ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของราชวงศ์อังกฤษเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของคนดังและประมุขของประเทศต่างๆ ทั่วโลกอีกด้วย ที่ตั้งของพวกเขาใน Nishi Chaya อยู่ในโรงน้ำชาที่ได้รับการปรับปรุงใหม่จากยุคเมจิตอนปลาย และชั้นแรกเป็นร้านช็อกโกแลตสีสดใส ในขณะที่ชั้นสองมีร้านกาแฟสุดชิค มองหาป้ายสีชมพูและสีขาวแปลกตาในร้านน้ำชาแบบดั้งเดิมของย่านนี้

คาเฟ่ พรีสแตท

คาเฟ่ พรีสแตท

CAFEPRESTAT

จังหวัดอิชิกาวะคานาซาวะอิจิโนะมาจิ2-24-2

0762563338

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

Kawamura เป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านอะมะนัทโตะหรือถั่วหวานเคลือบน้ำตาล มีคาเฟ่ทันสมัยบนชั้นสองชื่อ Salon de Thé Kawamura ผนังสีขาวที่ตัดกับแลคเกอร์ไม้สีดำทำให้อากาศสะอาดบริสุทธิ์ และหน้าต่างบานใหญ่ที่หันไปทาง Nishi Chaya ช่วยให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาได้อย่างเต็มที่ ด้านหลังร้าน ในช่วงฤดูร้อนคุณจะพบ Mame NomaNoma ซึ่งเป็นแผงขนมหวานที่ขายแซนด์วิชไอศกรีมโมนากะเวเฟอร์ เปิดเฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ดังนั้นควรวางแผนให้ดี

อามะนัตโต คาวามุระ

จังหวัดอิชิกาวะคานาซาวะอิจิโนะมาจิ2-24-7

0762827000

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

Chayu ตั้งอยู่ในโรงเก็บของที่ได้รับการปรับปรุงใหม่สำหรับโรงอาบน้ำสาธารณะ นำเสนอรสชาติของไอศกรีมที่ส่งถึงความเป็นญี่ปุ่น เช่น มิโซะ อะมะซะเกะ และซีอิ๊ว ตลอดจนการสร้างสรรค์ที่มีเอกลักษณ์อื่นๆ ที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น Toyama Ice Monaka เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ โดยมีกรวยใส่ถ่านไม้ไผ่ที่เติมเจลาโต้ที่คุณเลือก บนชั้นสองมีพื้นที่นั่งเล่นพร้อมเสื่อทาทามิ เบาะรองนั่ง และโต๊ะเตี้ย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นยุคใหม่ในสไตล์ดั้งเดิม

คาเฟ่ของหวาน ชายุ

4.0

รีวิว 20

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-7-8

0762531715

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

บนชั้นสองของแกลเลอรีที่จัดแสดงงานหัตถกรรมดั้งเดิมของจังหวัดอิชิคาวะอย่างมหัศจรรย์นั้นเป็นที่ตั้งของร้าน Cafe Yanagi-An คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีสไตล์แห่งนี้ใช้ไอศกรีมชนิดพิเศษที่ทำจากวิปครีมจากฮอกไกโดมากถึง 25% ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นเป็นพิเศษ ไอศกรีมเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่แฟน ๆ ของอันมิตสึ ซึ่งเป็นขนมญี่ปุ่นที่มีทั้งไอศกรีม ผลไม้ และเยลลี่ มาจากที่ต่าง ๆ มากมายสำหรับขนมแบบดั้งเดิมของยานางิอัน

茶房 やなぎ庵

石川県金沢市東山1-13-24 金澤東山しつらえ2F

0762518899

ดูทั้งหมด

ฮาคุอิจิปรับปรุงโรงอาบน้ำเก่าให้เป็นคาเฟ่สุดเก๋ และพวกเขาได้รับความสนใจจากสื่อมากมายสำหรับไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟทองคำเปลวอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา ไอศกรีมโคนวานิลลานั้นเรียบง่าย โปะด้วยแผ่นทองคำเปลวอันโด่งดังของคานาซาว่า แต่เอฟเฟกต์นั้นเหนือจริง แผ่นทองคำเปลวที่ละเอียดอ่อนติดอยู่บนส่วนโค้งของไอศกรีม และคุณก็จะได้ขนมที่แวววาวพร้อมต้อนรับคุณสู่คานาซาว่า ต้องถ้าคุณอยู่ในเมือง

ร้านฮะขุอิจิ สาขาฮิงาชิยามะ

4.0

รีวิว 80

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-15-4

0762530891

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

HUM & Go ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Hatchi Share Hotel ซึ่งเป็นโรงแรมทันสมัยที่มีบรรยากาศเก๋ไก๋ คาเฟ่แห่งนี้ยังเปิดให้บริการแก่บุคคลทั่วไป และพวกเขาเสิร์ฟกาแฟแก้วโปรดที่นี่พร้อมกับซุป ขนมหวาน และอาหารเบาๆ ที่หลากหลาย หาที่นั่งและเพลิดเพลินไปกับเพื่อนร่วมเดินทางแบบสบายๆ พร้อมรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มร้อนๆ คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณจะได้พบใคร

HUM&Go 橋場町スタンド

石川県金沢市橋場町3-18 HATCHi内

076-255-0207

ดูทั้งหมด

Mamezara Chaya ตั้งอยู่ท่ามกลาง Kanazawa Castle Park เป็นพื้นที่โปร่งสบายพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของการตกแต่งด้วยไม้ฮิบะ ม่ายสาวใหญ่ของคาเฟ่ตั้งเรียงรายอยู่ตามผนัง ให้ทัศนียภาพอันงดงามของปราสาทคานาซาวะซึ่งนั่งอยู่หน้าร้านโดยตรง อาหารจะเสิร์ฟบนถาดส่วนตัวน่ารักๆ และรายการต่างๆ เช่น กาแฟเกล็ดทองคำเปลวและขนมหวานหลากหลายชนิดซึ่งมีให้บริการในเมนูภาษาอังกฤษด้วย เป็นสถานที่ที่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวและให้ความรู้สึกแบบคานาซาวะอย่างชัดเจน

豆皿茶屋

石川県金沢市丸の内1-1

0762321877

ดูทั้งหมด

มีร้านหนึ่งที่โดดเด่นกว่าที่อื่นในคานาซาว่าสำหรับเบเกิลและขนมอบรสเลิศ และสถานที่นั้นคือ Hug Mitten Works ใกล้สถานีคานาซาว่า การสร้างสรรค์ที่อร่อยของคาเฟ่อันเงียบสงบแห่งนี้ทำขึ้นโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติจากจังหวัดอิชิคาวะ และแซนด์วิชเบเกิลสักคำจะทำให้คุณติดใจ พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างกัน ดังนั้นแฟน ๆ เบเกิลอาจเดินทางไปที่ร้านกาแฟแห่งนี้จนเป็นนิสัย

ปลาทะเลคอดำหรือปลาโนโดกุโระเป็นหนึ่งในอาหารพิเศษของคานาซาวะ และที่ตั้งฮิกาชิยามะของเฮียคุบันยะก็ได้ใช้สิ่งนั้นให้เป็นประโยชน์ในการสร้างสรรค์นี้ นั่นก็คือไอศกรีมโนโดกุโระ การสร้างสรรค์ที่แปลกตานี้คือกรวยรูปปลาเคี้ยวหนึบที่ทำจากข้าวอิชิกาวะโมจิ สอดไส้ด้วยซอฟต์ครีมคัสตาร์ดและอังโกะหรือถั่วแดงกวน มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขาฮิงาชิยามะเท่านั้น ดังนั้นรีบซื้อซะ!

คานาซาวะฮิกาชิยามะฮยากุบันยะ

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฮิกาชิยามะ1-3-5

0762546181

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

เตรียมต่อแถวที่คาเฟ่ยอดนิยมแห่งนี้ ร้านอาหารบิสโทรที่มีระดับแห่งนี้อยู่ในอาคารโรงเหล็กที่ได้รับการปรับปรุงใหม่จากยุคไทโชของญี่ปุ่น โดยผสมผสานบรรยากาศแบบยุโรปเข้ากับความอบอุ่นแบบโบราณได้อย่างลงตัว เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสสุดหรูพร้อมเมนูที่สับเปลี่ยนหมุนเวียนตลอดวันและเสิร์ฟไวน์ในตอนกลางคืน คุณจะไม่เบื่อเลยถ้าคุณตัดสินใจมาสองครั้ง คุณยังสามารถซื้อขนมที่อบสดใหม่กลับบ้านได้อีกด้วย

Bistro ฮีรามิปัง

4.0

รีวิว 56

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะนากะโจ1-6-11

0762217831

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

แซนวิชชีสย่างที่ Stand By Corner ไม่ควรมองข้าม คุณจะได้ดึงสตริงที่หรูหราจนสุดแขนและลิ้มรสทุกคำที่กัด อาหารอาจเป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก แต่บรรยากาศนั้นฉลาดและทันสมัย ขอแนะนำให้ใช้ Wi-Fi และปลั๊กไฟสำหรับชาร์จโทรศัพท์ คุณจึงสามารถใช้เวลาได้อย่างเต็มที่ ที่นี่ยังเป็นที่ที่คุณควรไปหากคุณรู้สึกว่าการดื่มเพียงเล็กน้อยก็สั่งได้ ไม่มีข้อแก้ตัวหรือคำขอโทษ

#STAND BY CORNER(スタンド・バイ・コーナー)

石川県金沢市柿木畠4-14

09094470999

ดูทั้งหมด

คาเฟ่บรรยากาศสบายๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งมีอายุมากกว่า 100 ปี การก้าวเข้าไปในร้าน Full of Beans ก็เหมือนกับการเข้าร้านขายของเก่าที่ให้บริการอาหาร เครื่องดื่มบรรจุขวดเป็นที่นิยมในหมู่ชาว Insta ด้วยแก้วใสรูปทรงเพรียวบางที่บรรจุสิ่งต่างๆ เช่น โซดามะนาวกับโรสแมรี่และมะนาวฝาน แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายและแปลกตาด้วยอาหารมื้อเบา ๆ

FULL OF BEANS(フル オブ ビーンズ)

石川県金沢市里見町41-1

0762223315

ดูทั้งหมด

หากคุณต้องการให้ความสำคัญกับกาแฟมากกว่าทิวทัศน์ Cafe Ashito ขอเสนอสถานที่ที่ใกล้ชิดซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจ เฟอร์นิเจอร์โบราณที่เรียบง่ายเติมเต็มพื้นที่ที่เงียบสงบซึ่งบาริสต้าเตรียมกาแฟคั่วอ่อนอย่างพิถีพิถันที่เคาน์เตอร์ด้านหลัง นักพิถีพิถันจะพึงพอใจอย่างแน่นอน แต่รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบสไตล์ที่เรียบง่ายกว่าซึ่งไม่มีสัมผัสที่ดี

cafeASHITO

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะโครีนโบ2-11-5

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่าน Dumbo อันทันสมัยของ Brooklyn, New York และมันตอกย้ำความรู้สึก ตั้งแต่หน้าร้านอิฐไปจนถึงนิตยสารการออกแบบภายในที่วางอยู่ตามโต๊ะและชั้นวาง Dumbo รู้ว่านี่เป็นเพียงสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่สร้างประสบการณ์ที่แท้จริง ขึ้นไปบนชั้นสองเพื่อนั่งบนโซฟาเตี้ยตัวใดตัวหนึ่งพร้อมกาแฟดริปและขนมหวานสไตล์อเมริกันที่มีแนวโน้มไปในทางสุขภาพของผู้เสื่อมโทรม หรือแบ่งปันเครื่องดื่มขนาดอเมริกันกับคนพิเศษ

DUMBO

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะโครีนโบ2-11-6

0762556966

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

วารุตสึเนื้อนุ่มวาฟเฟิลกำลังเดือดปุดๆ เสิร์ฟในรูปแบบและรสชาติที่หลากหลาย บางชนิดก็มีกลิ่นอายของคานาซาว่าเล็กน้อย เช่น วาฟเฟิลช็อกโกแลตเคลือบแผ่นทองคำเปลว จากนั้นมีแท่งวาฟเฟิลซึ่งยาวและง่ายต่อการพกพาไปยังสถานที่ต่อไปของคุณ ไม่ต้องพูดถึงช็อคโกแลตหลายประเภทหากคุณต้องการ แต่แสงทางอ้อมและงานศิลปะที่สดใสสามารถเรียกคุณให้นั่งลงได้ แม้ว่าวาฟเฟิลของคุณจะอร่อยก็ตาม

WAFFLE/SOUPWARUTSU

4.5

รีวิว 2

จังหวัดอิชิกาวะเมืองคานาซาวะฟุกุโระโจ1บัน1โกคานาซาวะฮะKOMACHI1F

0762258161

ดูทั้งหมด

เส้นทาง