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소바 전문점 고안 (そば処弘庵)

place

야마가타현 사가에시 미나미마치 2-3-25 (야마가타・자오・덴도・가미노야마지역)

phone 0237856789

Koan 후기

TripAdvisor 후기 평가
게시일:2019/07/08 細くて白いお蕎麦
十割そばの板蕎麦をいただきました。
細くて白いお蕎麦でした。
サイドメニューにゲソてんを注文しましたがこれもまた美味しい。
게시일:2019/06/21 平成7年から通う美味しいおそば
地元の農家さんの紹介で通うおそば屋さん。先代が脱サラして始め、今は息子さんが継いでいます。お蕎麦は板そばで1.5人前、2人前、3人前から選べます。いつも寒晒し、太(田舎)そば、十割(さらしな)をシェアします。身欠きにしん、山形名物げそ天もおすすめ。玉子焼きは卵天に変わって、蕎麦味噌は無くなっちゃったけど、やっぱり美味しいのです。
게시일:2017/08/13 十割蕎麦@寒河江
取引先の方、一押しの蕎麦処。
初訪を粧うも、実は数年振りの再訪。
前回は寒晒しそばを頂いた記憶が...。

今回はお客様お薦めの
十割合盛板そばの1.5人前と紋甲イカのげそ天をオーダー。合盛の相手は細打ちをチョイス。

メインの前に、そばの実の雑炊とお新香、塩昆布がサーブ。待ちきれず、ズルズルっと雑炊を啜る。
昆布と胡瓜漬の程よい塩気が心憎い。
黄色の漬物は...もしや、柿??食感が良かった...

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상세 정보

거리 주소
야마가타현 사가에시 미나미마치 2-3-25 [지도]
지역
야마가타・자오・덴도・가미노야마지역
전화 번호
0237856789
휴업일
비정기 휴무
주차장
있음(40대)
신용카드
없음
흡연
없음
Wi-Fi
없음
영유아 동반
있음

정보제공원: NAVITIME JAPAN

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          야마가타현은 흔히 놓치기 쉬운 곳이지만 결코 매력이 부족한 곳은 아닙니다. 산속을 지나는 야마데라 참배길, 맛있고 부드러운 요네자와 와 소고기, 자오 온천을 비롯한 100개가 넘는 뜨거운 온천이 이곳에서 기다리고 있습니다. 겨울이 오면 낮에는 스키를 타는 사람들, 밤에는 온천을 찾는 사람들을 눈 덮인 산 곳곳에서 볼 수 있으며, 여름에는 과즙이 풍부한 야마가타 체리를 주제로 한 축제가 열립니다.