Ganso Perayaki Nishimura

4.5

This shop is famous for serving the local “soul food” perayaki, a kind of savory griddle cake. It's like a thin okonomiyaki made with scallions and dried whitebait tempura, and it's topped with Soda-bushi katsuo flakes. There are four flavors of sauce: sweet, normal, spicy, and soy. Prices vary by size. This shop first made pera yaki in 1957. You can sit around a large iron griddle and enjoy it piping hot.

Spot details

Address: Kochi Tosashimizu-shi Chuocho 6-1-1 Map
Area: Shimanto River / Ashizuri Area
Phone: 0880822752
Hours: 10:30-21:00
Closed: Tuesday
Parking Lot: Available(6spaces)

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Articles about this spot

What to Eat in Kochi

Kochi | Japanese Cuisine

Review

お好み焼風

Reviewed : 2019.08.25

夏の盛りにランチで行きました。炭火焼とのことで、お店の方は冷房も入れず、厚さに負けず、作っていらっしゃいます。暑いので持ち帰りにしました。お店の方と距離が近いので、涼しい時期にお店で食べることができるなら、地元情報とか教えてくれそうだな、と思いました。
ペラ焼きとは

Reviewed : 2017.02.06

ペラ焼きとはあとから出来た言葉で私が子供の頃は、土佐清水市ではこれがお好み焼きでした。ネギと天ぷら（さつまあげ）しか入ってない薄いお好み焼きなので、こう呼ばれるようになったのでしょう。味は最高です。
店の周辺の交通事情は悪いです。ご注意ください。

Reviewed : 2016.08.02

かなり歴史を感じるお店です。一般の家と変わらず、暖簾がなければ分かりません。メニューは「ベラ焼き」大と小だけ。クレープ状の生地の上にネギとジャコ天をおいて、溶き卵と生地をかけて、焼き上げます。韓国のチジミみたいです。食感が素晴らしいです。