Kawashiri Shuzojo

Review

• ここでしか手に入らないという古酒

  Reviewed : 2019.11.15

  こちらの川尻酒造場は、観光客で込み合っている通りから１本東側の通りにあります。この通りも古い町並みの通りで、酒蔵が多くありました。 川尻酒造場に入ってみると、先客は１組だけ。にぎやかな通りにあった原田酒造や船坂酒造と違って、店内はひっそりしていました。こちらは古酒を扱う蔵のようで、こちらの酒はここでしか手に入らないそうです。熟成古酒「天恩」などが有料試飲できます。古酒らしく、淡い褐色に色がつい...

• 古酒を試飲

  Reviewed : 2019.10.28

  高山のさんまち通りで酒蔵巡りを楽しんでいた私たち。３軒目の酒蔵は、こちらの川尻酒造場に行きました。 こちらの酒蔵は、古酒がメインのようです。試飲は有料で、その酒によって値段が違います。同じ古酒でも、その古さなどによって、酒につく色が変わってくるんです。もちろん、味も変わってくるんだと思います。私自身が古酒を飲みなれていないせいかもしれませんが、私の舌にはちょっとなじまない感じでした。

• さんまち通りの中心にあります

  Reviewed : 2019.09.05

  １８３９年創業の老舗です。立派な杉玉が老舗の証拠です。昔ながらの手作り製法を続けている本物の老舗です。梅酒が３３０円で飲めるので飲んでみました。梅酒ってこんな味だったのかという濃厚な味でした。