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Tokuyama sushi的評價
TripAdvisor評論
發表日期:2020/03/03
発酵食は近江の伝統
発酵食は近江の伝統 鮒寿し
東大の発酵研究所が近くにあって そこの小泉教授と 発酵食を研究した 徳山さんが 建てた キュイジーヌ 地元の食材を 季節で創っていく。 小泉教授のアイデアで 徳山鮓 トクヤ...
東大の発酵研究所が近くにあって そこの小泉教授と 発酵食を研究した 徳山さんが 建てた キュイジーヌ 地元の食材を 季節で創っていく。 小泉教授のアイデアで 徳山鮓 トクヤ...
發表日期:2020/02/12
鴨と熊、そして鮒鮓
何年か前からしばしば訪問していますが、ちょっと田舎にあるので昼食食べて帰るパターンでした。今回は１泊３食で、友人8人のグループで訪問しました。最初の夕食は真鴨。もちろん付近でとれる天然物です。いろんな...
發表日期:2020/01/13
客を見る対応にはウンザリ
前回も女将とおぼしきスタッフの上から目線と玄関口での食事で2度と行くか！と思っていたのですが、ある方のたってのお誘いを受け、断りきれずに2回目の来店でした。
ある方が長浜では顔も名前も売れている方で、こ...
ある方が長浜では顔も名前も売れている方で、こ...
詳細
- 時間
- 午餐 12:00-14:30
晚餐 18:00-21:00
[電話受理 小時] 10:00-11:30/15:00-17:00 - 歇業日
- 不定期休息
- 停車場
- 有(5台)
- Wi-Fi
- 有
- 素食選擇
- 無
- 英文菜單
- 無
資訊來源: NAVITIME JAPAN
前往
滋賀縣 的主要區域
來滋賀縣的遊客幾乎都是從京都往東越過縣界而來，而且幾乎都是為琵琶湖而來。占地670平方公里的琵琶湖是滋賀縣一大主體，美麗的湖畔小徑提供無數健行和騎自行車的機會，並連接一系列博物館、神社和如詩如畫的風景，最後還會帶您來到湖東邊的彥根城。
