鸟取美味的松叶蟹

在冬季期间，从11月到隔年3月初，游客会聚集到鸟取县来找美味螃蟹。这当然指的就是肉质饱满鲜甜的松叶蟹。当地还特别为它定了一个年度节庆叫做松叶蟹日。

鳥取美味的松葉蟹

想吃公雪蟹，最著名的产地是鸟取市的鸟取港和境港市。两边的当地人都争辩他们的松叶蟹产量最多味道最好吃，但我们发现这两个地方的松叶蟹都非常好吃！

鳥取美味的松葉蟹

大约每隔一天，在鸟取港都会有渔获拍卖，许多餐厅业者都会为了新鲜味美的螃蟹到场竞标。虽然不开放给一般民众参加竞标，但一些有门路的民宿老板可以带人进去看，在此我们推荐Shan亭旅店。

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去哪里吃松叶蟹

去哪裡吃松葉蟹

餐厅业者把刚拿到新鲜的松叶蟹送进厨房，厨师的食谱里有许多烹调的方式，最受欢迎的煮法是直接水煮。而在鸟取的家庭式煮法是蟹肉味噌汤和蟹肉饭。

我们建议可以去境港市的元气亭享用螃蟹。当然点整只的蟹是最理想的。但是如果全蟹都卖完了，那就点蟹肉丼。吃到了放在米饭上柔嫩鲜甜的蟹肉，您才会心满意足地离开。这里非常受观光客欢迎，要提早来才能占到位置，才有机会点到整只的松叶蟹。从境港火车站走过来才几分钟的路程，很容易就可以找到这个可以大啖松叶蟹的老饕天堂。

导游

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境港市的大渔市场中浦

境港市的大漁市場中浦

让大家都熟悉的鬼太郎指引您，到达连境港市都有他的身影的大渔市场中浦。不用担心，市场内有太多新鲜的海鲜可以享用。除了螃蟹以外，您可以用平实的价格挑选到高品质的生猛海鲜。

这附近地区有许多餐厅都有卖松叶蟹。必须谨记在心的是这些高档的美味必须在至少一天以前预订。附近有一家餐厅叫弓之滨，他们的蟹肉丼非常有名，在他们的网页号称是当地排名第一。

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螃蟹儿童博物馆

螃蟹兒童博物館

如果您想看螃蟹比吃螃蟹的欲望还要强烈，那就去参观螃蟹儿童博物馆。里面有各种不同的螃蟹和鱼，不仅可观赏还可以触摸，是很适合小孩来的景点。里面的活动也大多数为小朋友安排的，是可以和小朋友同游的小型水族馆。门票是免费的，您不用顾虑，赶快进去参观。

松叶蟹是鸟取县的象征，特别是境港市和鸟取港传统美味的代表。这种柔嫩鲜甜的滋味，在冬季更是吸引全世界的游客前来品尝。

guest house Shanchin