ปูมัตสึบะแสนอร่อยแห่งทตโตริ

ในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนมีนาคม ฝูงนักเดินทางจะเดินทางไปยังจังหวัดทตโตริเพื่อค้นหากรงเล็บชุดหนึ่งโดยเฉพาะ แน่นอนว่าพวกเขากำลังมองหาปูมัตสึบะที่อร่อยและแน่น มีงานประจำปีที่อุทิศให้กับอาหารอันโอชะนี้ โดยจัดเป็นวันปูมัตสึบะ

ปูมัตสึบะแสนอร่อยแห่งทตโตริ

จุดหมายปลายทางยอดนิยมในการกินปูหิมะตัวผู้เหล่านี้คือท่าเรือทตโตริในเมืองทตโตริและซาไกมินาโตะ คนในท้องถิ่นจะโต้แย้งว่าปูจะแห่กันไปยังพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งมากที่สุดและดังนั้นจึงมีรสชาติที่ดีกว่า แต่เราพบว่าทั้งสองแห่งมีมัตสึบะรสชาติเยี่ยม!

ปูมัตสึบะแสนอร่อยแห่งทตโตริ

วันเว้นวันจะมีการประมูลที่ท่าเรือทตโตริ โดยมีเจ้าของร้านอาหารจำนวนมากที่ต่อสู้เพื่อเดิมพันเนื้อปูที่ชวนน้ำลายสอ แม้ว่าจะไม่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม แต่เจ้าของเกสท์เฮาส์บางคนอาจมีสายสัมพันธ์มากพอที่จะจัดเตรียมการเยี่ยมชมให้คุณได้ เราขอแนะนำเกสต์เฮ้าส์ชานเตย

02

กินปูมัตสึบะได้ที่ไหน

หลังจากที่เจ้าของร้านอาหารได้ปูมัตสึบะสดๆ แล้ว พวกเขาก็ไปที่ครัว แม้ว่าจะมีวิธีการเตรียมมากมาย แต่วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการต้ม การปรุงอาหารที่บ้านในทตโตริประกอบด้วยซุปมิโซะกับปูและข้าวปรุงรส

เราขอแนะนำให้แวะที่ร้าน Genkitei ใน Sakaiminato เพื่อชมสวรรค์ของปู แน่นอนว่าการสั่งปูทั้งตัวนั้นเหมาะ แต่ถ้าหมดแล้วก็ไปหาดงบุริปู เมื่อได้ลิ้มรสความหวานนุ่มของเนื้อปูบนข้าวสวยร้อนๆ แล้ว คุณจะไม่ทิ้งใครคนเดิม เนื่องจากเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ควรมาก่อนเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ที่นั่งและสั่งปูทั้งตัว เมื่อพิจารณาจากการเดินเพียงไม่กี่นาทีจากสถานี Sakaiminato คุณไม่น่าจะมีปัญหาในการหาที่พำนักของปูสวรรค์แห่งนี้

มัคคุเทศก์

03

ตลาดปลา Nakaura ใน Sakaiminato

ให้ Kitaro และวิญญาณของเขานำทางคุณสู่ตลาดปลา Nakaura ใน Sakaiminato ไม่ต้องกังวล; มีชีวิตมากมายอยู่ภายใน นอกจากปูแล้ว คุณยังสามารถซื้ออาหารทะเลสด ๆ ได้ที่นี่ในราคาที่แข่งขันได้สำหรับคุณภาพ

ยังมีร้านอาหารอื่นๆ มากมายในบริเวณรอบๆ ที่ให้บริการปูมัตสึบะ อย่าลืมว่าสัตว์ที่ปรุงอย่างประณีตเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวัน ร้านอาหารที่อยู่ใกล้เคียง ยูมิกะฮามะ เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องดงบุริปู โดยอ้างว่าเป็นอันดับ 1 ในพื้นที่บนเว็บไซต์ของพวกเขา

04

พิพิธภัณฑ์ปู

หากคุณรู้สึกอยากรู้อยากเห็นมากกว่าหิว ให้ไปที่พิพิธภัณฑ์ปู มีปูหลากหลายชนิดให้ชมและตกปลาให้สัมผัส ที่นี่จึงเหมาะสำหรับเด็กๆ เนื่องจากกิจกรรมภายในส่วนใหญ่จัดไว้สำหรับเด็ก ๆ คาดหวังที่จะเพลิดเพลินไปกับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดเล็กพร้อมกับผู้คนขนาดเล็กที่ตื่นเต้น เข้าร่วมได้ฟรี จะรออะไรอีก

ปูมัตสึบะเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดทตโตริ โดยเฉพาะที่ซะไกมินาโตะและท่าเรือทตโตริ รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวลดึงดูดผู้คนจากทั่วโลกในช่วงฤดูหนาว

guest house Shanchin