东京地区的鳗鱼个地点
地区
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- 伊豆荣 总店
- 美食/美酒
- Tokyo Taitou-ku Ueno 2-12-22
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- 炭烧 UNa富士 有乐町店
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4.07个评价
- 美食/美酒
- 东京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJI
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仕事仲間が、上京してきたので、上昇気運に乗るため、鰻を選び、噂にたがわぬ香ばしい鰻は、絶品でした。鰻料理以外にも酒の肴が、多数あり楽しい夕飯になりました。銀座コリドー街は、混雑するので予め予約をお勧め...
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- 桥本
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4.554个评价
- 美食/美酒
- 东京都文京区水道2-5-7
- "开在神田川石切桥旁边的老店距今已有180多年。""原本""创业于天保6年,现在由第6代店主经营,维持着老字号的口味。本店除了剖鱼、串鱼以及使用备长炭烤鱼的技术精湛之外,最难得的就是对于鳗鱼的挑选非常专业。但这并不表示会执着于产地。店长认为""只要是好的养殖环境,不论产地在哪里都可以"",最重要的适不适合搭配秘制的酱料。本店选用的鳗鱼都是其他店很少会用的每公斤只有2条半的大鳗鱼。这有这样的鱼才能跟店里的老汤酱料相得益彰,彰显老店的味道。1层是桌椅席位或者是榻榻米座位,2层和3层是包厢。将两个包厢连一起的话最多一次可坐20人。欢迎您在神田川畔拥有昭和风情的木质老房子里品尝老字号的味道。"
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很难有词语能描述他们的鳗鱼。它品质极好,简直可以说是你所吃过的最好吃的鳗鱼。你需要提前在酒店预定。这里离地铁站很近。你最好带现金,因为这里不接受信用卡支付。你最好学一两句日本话,对于你即将受到的款待,...
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- Kabuto
- 美食/美酒
- 东京都丰岛区池袋2-53-2
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- 入谷鬼子母神门前 野田屋
- 美食/美酒
- 东京都台东区下谷2-3-1
- "自明治元年创业以来,曾向多个名店输送了厨师的鳗鱼厨师培训中心--野田屋厨师中介所。所长会亲自烤鱼,传达野田屋式烤鳗鱼的真髓的直营店就是这家""入谷鬼子母神门前野田屋""。其最大的特点就是秘传的""翻来覆去""技巧。在对于火候的精巧掌握之下,不断地将炭火上的鳗鱼翻来翻去,既保证鱼肉不被烤焦,又保证皮可以烤得很香。模仿四季打造的水池徜徉着接近于野生鳗鱼口感的""共水鳗鱼""。店主对于鳗鱼稔熟于心,可以制作各种菜式的鳗鱼。在本店您可以品尝到鳗鱼能有的各种魅力,鳗鱼厨师中心的名字绝不是浪得虚名。本店是3年前新搬到现在这个地点的,设计非常现代。我们旨在打造出一家绝不逊于其他的鳗鱼店。"
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- Asakusa Unagi Sansho
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4.07个评价
- 美食/美酒
- 2-25-7 Nishi Asakusa , Taito-ku, Tokyo
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在上野机铁站附近,看地图找很易。本来要订枱,但因晚了去便可以即场入。上了二楼被安排位置于窗边,可看到上野公园可惜太黑没能看到什么,所以还是日间来吃更好赏景。看不懂日文而他们都有图片及中文餐牌供应。价钱...
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- 秋叶原 三友
- 美食/美酒
- 东京都千代田区神田松永町15-1
- "蒲烧鳗鱼用的是饭店初创以来一直延续至今的秘传酱汁。鳗鱼首选鹿儿岛产,但不拘泥于某一个产地,而是严选每个时期质量最好的鳗鱼,同时餐厅也会使用野生鳗鱼。料理的外观也是味道的组成部分之一不仅是菜品的味道,对盛装菜品的餐具的选择也很用心。选用京都的清水烧、冈山县的备前烧、以及佐贺县的伊万里烧等著名的陶瓷器,给料理锦上添花,味觉享受的同时还能够获得视觉上的享受。多彩多样的套餐以及女性人气菜品海鳗和甲鱼也可以加入套餐中(需要预约)。非冷冻的鲜活海鳗、以及女性人气小菜""松露鹅肝茶碗蒸""等菜品也可以加入套餐中享用。"
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- 鳗鱼 鱼政
- 美食/美酒
- 东京都葛饰区东四木4-14-4
- "距离四木站步行不到1分钟。隐藏在旧城街道里面的鳗鱼名店""鱼政"",这里的名菜就是点餐后现杀现做的已经是注册商标的""特点活鳗""。因为是现杀现做,所以需要等待大约40分钟。只要吃过一次之后不论谁都会称赞其美味。诸多鳗鱼饭中间最值得推荐的就是用名牌鳗鱼""坂东太郎""制作的烤鳗鱼饭。鳗鱼烤得外脆里嫩。并且它有不输于野生鳗鱼的鲜美口感,搭配上自36年前创业以来一直靠不断添加新酱汁保留下来的酱汁和稍微煮得有点硬的米饭,味道绝美。店内以桌椅席为中心,每桌的座位都很舒适,您可以很舒服地等待鳗鱼饭被端上来。我们还会赠送芥末拌肝和鳗鱼骨煎饼等小吃,服务非常到位。"
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- 鳗鱼 驹形 前川 丸之内店
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4.035个评价
- 美食/美酒
- 东京都千代田区丸之内1-5-1新丸之内大厦5F
- "鳗鱼选用的是非常接近野生鳗鱼的""国产高级养殖鳗鱼""。我们仔细蒸好鳗鱼后,将他和创业时一样的只使用酱油以及甜料酒制作的不太甜的特制酱料混合,制作出极品汁烤鳗鱼。不论老幼都会对这道鳗鱼绝口称赞。除鳗鱼外还有使用时令食材的下酒菜和从使用筑地直送的海鲜制作的刺身。店里备有口感辛辣的日本酒和特意去西班牙采购的葡萄酒。店内气氛东西结合。因为位于丸之内大厦,所以交通便利、非常容易找到,适合您下班之后前来约会。从窗户可以眺望丸之内的夜景。可以把脚放下去的暖炕座位都是在包厢里,所以是不论宴请、聚餐还是带上小朋友和家人一起来吃饭都很方便的鳗鱼老字号。"
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The meal was quite good,but it felt like a fast food joint. We were in and out on a Friday night in 40 minutes. Soulless.
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- 鳗鱼 驹形 前川 天空城店
- 美食/美酒
- 东京都墨田区押上1-1-2天空树城・天空城7F
- "这里是建店200年的老字号""鳗鱼 驹形 前川 天空城店""。专门选用""国产高级养殖鳗鱼""。本店将入口即化极为鲜美的鳗鱼用炭火烤制,蘸上从创店时就有的老汤酱料吃的""汁烤鳗鱼""非常美味。本店位于东京天空城,店内气氛柔和,您可以在去东京天空树观光的路上,跟家里的老人孩子一起轻松地前来就餐。此外本店的下酒菜种类也很丰富,备有使用从筑地进货的时令海鲜制作的""刺身""和""三种季节性美味""等菜肴,非常适合您不想吃主食只是想来喝酒时享用。沙发式的座位坐起来非常舒适。在本鳗鱼店您可以在充满日本情调的氛围中,悠闲地享受美食。"
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- 川荣
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4.546个评价
- 美食/美酒
- 东京都北区赤羽1-19-16
- "经过了很多年月的老字号方具有老店才有的有着鲜明个性的菜品。比如创业于1946年的""川荣""的鳗鱼,就是这样的菜品,该鳗鱼非常柔软蓬松。其好吃的秘密是没有经过清烤的过程,直接以鲜活的状态去蒸。这是第一代创始人模仿河鱼的制作方法发明的鳗鱼烤制法。虽然烤的过程少了一步可以让鱼肉更嫩,但是这样也很难判断什么时候蒸好了以及容易蒸烂。为了解决这些难题,就需要严格筛选鳗鱼以及充分研究相应的厨艺,在一边解决这些问题的同时一边经过了很长时间才形成的老店的味道。这正是具有老店特色的美食。虽然味道很好,但价格不贵,设定在老城、赤羽区的消费水平,所以很受欢迎。店里还有烤鳗鱼和烤鸡肉串的外卖。这是家让您感到很轻松,没有拘束感的店。"
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◆鰻重、ほろほろ鶏 有名な店ということでランチだけど予約。前日でなんとか二階の卓を。 二階は4卓ほどありましたが、登る階段は狭くて急勾配だし畳敷きに座り1時間程、うなぎが焼き上がるのを待ちますので正座が...
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- 鳗鱼 藤田 白金台店
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4.014个评价
- 美食/美酒
- 东京都港区白金台4-19-21 IGAX大厦3F
- "总店位于浜松,由第四代传人藤田将徳一直维护下来的鳗鱼老店在东京开的唯一一个直营店。第一代做的是向高级日料店批发鳗鱼的生意。第二代开始经营鳗鱼养殖场,其经验一直延续到了现在。第三代传人开了这家店直到现在,一直都是以浜名湖产的优质鳗鱼为中心,全年进货。采购来的鳗鱼会使用从地下150m汲取的井水养殖1个星期,其间不会喂食,这样是为了去土腥味。由此您可以感受到鳗鱼的品质。这里的鳗鱼的特点是使用乌冈栎制作的备长炭烤制,非常香。第四代传人非常有自信地认为这就是""浜松式""烤鱼。延续着前人的""把鳗鱼放在第一位""的理念,这里您可以感受到第四代的认真精神,可以看到厨师在开放式的烤炉前亲手烤制鳗鱼,感受到专业厨师的专业。"
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海外から一時帰国の家族を連れ、初めて行きました。 いつもは麻布、日本橋の老舗に行くが、近所に初挑戦。 店の入り口は大変、オシャレだ。 こんがりと香ばしい鰻。しかし、ご飯を一口入れた途端、あれ?これはいつ...
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- Majimituru
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4.57个评价
- 美食/美酒
- Tokyo Adachi-ku Senjunakachou 40-1
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接待てきな宴会で利用しました。二階の宴会場でテーブルで頂きました。 料理も美味しく楽しい時間が過ごせました。 男性にとっては少し量が少なかった。
东京的主要地区
东京作为无数标志性电影场景的背景,诸多音乐诗词的灵感来源,几乎不需要再用过多的言语介绍。四处高楼林立,坊间充斥着让人眼花缭乱的霓虹灯,千奇百怪的流行文化。对于初次到访东京的游客来说,无论是置身新宿涩谷的喧嚣中心还是漫步于静谧的偏远市郊,都同样值得期待。