เหล็กหล่อ Nambu tekki สร้างชื่อในญี่ปุ่นด้วยการออกแบบที่โดดเด่นและแข็งแรงซึ่งถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 17 และกลายเป็นหนึ่งในวัสดุยอดนิยมที่ใช้สำหรับกาต้มน้ำพิธีชงชาแบบดั้งเดิม สตูดิโอ Suzuki Morihisa ในอิวาเตะไม่เพียงแต่สร้าง Nambu tekki ชิ้นแรกเท่านั้น แต่ยังสร้างต่อไปจนถึงทุกวันนี้
-
![เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ]()
เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ
ในช่วงต้นทศวรรษ 1600 ผู้ปกครองกลุ่มศักดินานัมบุเริ่มสร้างปราสาทโมริโอกะในจังหวัดอิวาเตะ ครอบครัวนัมบุต้องการแท่นบูชา ระฆังวัด ชุดเกราะ และกาต้มน้ำชา จึงเชิญช่างฝีมือมากทักษะจากเกียวโตมาที่อิวาเตะเพื่อช่วยเหลือพวกเขา Nambu tekki ชิ้นแรกที่ทำจากทรายเหล็กที่พบในภูมิภาค Morioka และหล่อในเตาเผา Nambu ถูกสร้างขึ้นโดยครอบครัว Suzuki ซึ่งมีเครื่องเหล็กที่แข็งแรงและได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วในภูมิภาคนี้
![เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ]()
เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ
![เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ]()
เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ
จนถึงทุกวันนี้ ครอบครัว Suzuki ยังคงสร้างสรรค์เครื่องเหล็ก Nambu tekki ซึ่งปัจจุบันอยู่ในมือของรุ่นที่ 15 แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วเครื่องเหล็กสามารถพบเห็นได้ทั่วโลก ร้านเรือธงยังคงอยู่ในโมริโอกะ ซึ่งมีสินค้าหลายชิ้นวางโชว์เพื่อจำหน่าย
![เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ]()
เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ
ชิ้นส่วนที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือกาต้มน้ำชาหรือเทตสึบิน เดิมทีกาต้มน้ำนี้สร้างขึ้นสำหรับพิธีชงชาแบบดั้งเดิม โดยได้รับการปรับปรุงใหม่ในศตวรรษที่ 18 ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจนเชื่อว่าการออกแบบใหม่นี้เป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่ Nambu tekki เป็นวัสดุที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงในปัจจุบัน
![เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ]()
เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ
ไม่จำกัดเฉพาะกาต้มน้ำเท่านั้น ยังมีชิ้นงานชนบทมากมายที่สร้างสรรค์ขึ้นที่ Suzuki Morihisa Studio รวมถึงเครื่องครัว เครื่องประดับ และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารอื่นๆ ได้รับการรับรองว่าเป็นงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นในปี 1975 ไม่ใช่แค่สไตล์ของ Nambu tekki ที่เป็นที่ต้องการ หากดูแลอย่างเหมาะสม ว่ากันว่าเหล็กหล่อที่ทนทานนั้นเหมาะสมสำหรับการส่งต่อรุ่นสู่รุ่นเนื่องจากความทนทานของวัสดุ วิธีที่ดีที่สุดในการรักษา Nambu tekki ของคุณให้คงอยู่คือต้องแน่ใจว่าแห้งสนิทหลังการใช้งาน นอกจากนี้ ควรระลึกไว้เสมอว่าเครื่องตีเหล็กนั้นกล่าวกันว่าทำให้น้ำร้อนมีรสชาติดีขึ้น แต่อาจใช้เวลาสองสามสัปดาห์ เนื่องจากคุณต้องรอให้น้ำร้อนสร้างจุดด้านในเตารีด
![เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ]()
เหล็กหล่อนัมบุ เต็กกิ
สตูดิโอ Suzuki Morihisa เป็นที่ตั้งของทั้งร้านค้าและสถานสงเคราะห์ซึ่งทำหน้าที่เป็นโรงงานสำหรับสร้างชิ้นงานที่พบในร้านและที่อื่น ๆ หากต้องการดูเครื่องเหล็ก Nambu tekki ที่ไม่เหมือนใครที่สตูดิโอสร้างขึ้น ให้มุ่งหน้าไปที่ร้านโดยใช้เวลาเดินทางด้วยรถบัสเพียง 15 นาทีจากสถานี Morioka เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ เวลา 9.00-17.00 น. การซื้อจากที่นี่ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า
- ซูซูกิ โมริฮิสะ สตูดิโอ
-
![rating]()
5.0
รีวิว 1 -
-
- จังหวัดอิวาเตะเมืองโมริโอกะมินามิโอโดริ1-6-7
-
-
-
- 0196223809
-
ดูทั้งหมด
เส้นทาง
