야마이치야

후기

• はちみつうどんとしる

  게시일 : 2021.09.24

  はちみつうどん と銘打っていてはちみつを練り込んでいるからか、ほんのり甘さを感じます。もちろん気になるほどでもないし、むしろ言われないと分からないですが、くせになる味だと思います。特筆すべきは汁。カツオ出汁で取った汁はクセがなく、ありがちな酸っぱい感じもなく、ただただ美味しい。たぶん、うどんの味を引き立てるための汁の作りかと。舞茸天ぷらはもう大変…！食べてみてください。引越しの後に...

• 仏の友人が紹介してくれた

  게시일 : 2021.09.22

  私の単身赴任の引越しを終えて、手伝いに来てくれたフランス人の友人が紹介してくれたうどん屋さん。いや、うどんとバカにしていた私は反省をします。群馬自体、小麦粉が有名とかで麺類が盛んですがが、うどんも美味しかった。香川県のもお伊勢さんのも食べましたが、ここのもご当地うどんとして立派に立っています。大盛りを頼んで、舞茸天ぷらも頼んだのですが、もう「舞茸天ぷら」は残りをお持ち帰りしました。ともか...

• 雑

  게시일 : 2019.11.11

  水沢うどんのお店が連なる場所の手前にあります。私は初めて行きました。テーブルが汚れていたので「拭いてもらえますか？」と言うと、大きな声で「汚れてました？」と嫌味っぽくいわれました。量は多いですが、全体的に雑です。