IPPUDORAMENEXPRESS (잇푸도 라멘 익스프레스) 아스테이 기후 점
지점상세
정보제공원: NAVITIME JAPAN
후기
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- とんこつ
- 岐阜駅直結の商業施設にあるレストランです。博多で有名なラーメンです。濃厚とんこつスープとかための細麺がおいしいです
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- 岐阜駅駅ビルにあるラーメン店
- JR岐阜駅の駅ビルアスティ岐阜2階飲食店街にあるラーメン店です。チェーン店のようですがとんこつラーメンがおいしいお店でした。店内にはカウンター席とテーブル席があります。麺のかたさを選ぶことができました。とんこつラーメン(690円)はスープと麺がほどよくからんで、おいしく頂きました。あんまりおいしかったので替え玉(100円)を追加してしまいました。
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- 博多ラーメンふう。博多流は「はかた・ながれ」だそうです。
- 一風堂が一大博多とんこつラーメンブームを牽引したことは認めます。平成初頭かなりの頻度で都内の一風堂に入り浸った思い出があります。その時点でも本来の博多とんこつをマイルドにアレンジしていたに違いないのですが、このEXPRESSという業態は、とんこつラーメンもメニューに加えている、程度の印象で中華そばまであり、一風堂ではなくIPPUDOであることを理解するのに時間がかかりました。博多とんこつ本来の臭み...
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