유라쿠초 가키다

올 인클루시브 코스는 놀란만합니다. 일본 각지에서 엄선한 식재료를 사용하면서 어떤 재료든 몇 개든, 그리고 음료와 디저트까지 "리필 무제한"으로 먹을 수 있는 스시집 [유라쿠초 가키다]입니다. 사장인 가키다 씨가 직접 매일 도요스 시장에 나가 숙련된 중도매인으로부터 최고급 생선을 사들이고 있습니다. 제철 스시와 함께 흑모와규 철판구이, 왕게 등 일본의 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 SAMURAI 코스도 주목해야 합니다. 신주쿠역에서 도보 3분이며, 지상 19층의 고급스러운 공간이지만, 장인과의 대화와 사진 촬영이 가능한 쇼타임이 있어 편안한 분위기입니다. 2023년 12월에는 다양한 술을 즐길 수 있는 20석 규모의 바 카운터도 오픈합니다. 특별한 추억을 남길 수 있는 가게입니다.