니시아자부 갓포 타쿠미

5.0

당초무와 나비호박 등의 식재료가 봄을 느끼게 해줍니다. 사료의 혼합까지도 신경 쓴 시즈오카현의 고급 돼지인 ‘부타바라’를 자주 이용합니다. 속살도 부드러워 소금으로 절여 놓거나 쩌두면 각종 요리에 사용할 수 있는 식재료가 됩니다. 특히 흑설탕조림은 부드럽게 찐 돼지고기에 흑설탕의 감칠맛이 잘 배어 있습니다. 손님은 목적을 가지고 가게를 찾아오십니다. 저희는 그 요구에 맞춰 대접하는 마음가짐을 기본으로, 분위기나 상황을 살펴 접객부터 요리에 이르기까지 모든 서비스를 제공하고 있습니다. 가게 내부는 나무를 기본으로 한 중후한 전용실과 주방장과의 대화를 즐길 수 있는 카운터 자리로 나뉘어 있습니다. 실은 칸막이 없이 10명까지 모실 수 있는 방도 있으므로 접대나 회식에도 이용하실 수 있는 게 매력입니다.

지점상세

식당 예약

업데이트 날짜：2024.04.28

거리 주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 1-9-7 지도
지역: 아카사카・롯폰기・아자부・히로오지역
전화 번호: 0364470735
영업시간: <평일, 토, 공휴일> 보통 17:30-22:00　점심 11:30-14:00 감미타임 11:30-17:00 감미타임에는 계절감이 넘치는 물과자 등을 준비해 놓습니다.
휴업일: 없음

정보제공원: SAVOR JAPAN

후기

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ディナー2夫婦で会食コースはおまかせフロアのシンプルな内装が料理を期待させます各ディッシュ前に使用ハーブが並び香りで味を予感季節感と香りを大切にした繊細なコースでしたデザートの11種に驚きメートルも親切推薦されたワインもピッタリでしたバランスよく驚きと発見のあるフレンチです前菜 4皿魚料理 1皿肉料理 1皿チーズ料理 1皿デザート 11皿コーヒー