Series the sky
"3년 연속 미쉐린 스타를 획득한 ‘Series’의 2호점인 중화 레스토랑 ‘Series the Sky’. 전통적인 광둥요리 기법에 홍콩, 상해, 싱가포르, 인도네시아 등 해외 연수로 얻은 아시아 각국의 향신료를 더한 중화 레스토랑 Series(시리즈)의 2호점입니다. 소믈리에 자격을 가진 셰프가 소량 다품목 코스에 페어링을 조합하고, 가게 이름인 Series의 의미이기도 한 ""연속함""이 주제입니다."