Tennen Supponryori Manryo Hamoryori Fuguryori

후기

• スッポン料理の王道

  게시일 : 2015.01.01

  スッポンの全ての部位を使った料理の数々にまず驚かされ、こんな食べ方があるのかと唸らせる。丁寧な作業から出される料理は素晴らしいの一言。また行きたい。

• 本物のスッポン料理

  게시일 : 2014.11.24

  香櫨園駅から少し歩いたところにあるお店。ここのスッポン料理は本物です。生き血から内臓、刺身等から始まり丸鍋、雑炊となります。特に丸鍋はスッポンの旨み、甘みが味わえ絶品です。準備があるので予約必至です。