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후기

• ブラック岩塩にはじめて出会いました。

  게시일 : 2020.09.11

  金鱗湖近くにある十割蕎麦がたべられるお店。朝から蕎麦をうつ姿が道端から見ることができます。お蕎麦の食べ方も、そのままたべて、ヒマラヤ岩塩を使い、ブラック岩塩(硫黄の風味)をつかい、つゆでたべる。色々な食べ方で美味しいお蕎麦を食べます。ブラック岩塩が人気。訪問してよかったです。蕎麦湯もとろりとして美味しいです。

• おろしわさびがよい。

  게시일 : 2019.09.29

  もりそばを注文しましたが香りがかなり強いおそばでおいしくいただくことが出来ました。お店のそばへのこだわりがわかるお店だと思います。

• こだわりの十割そば

  게시일 : 2019.08.01

  すっかり観光地化してしまったこのあたりで、異彩を放つ店構え。家族経営のやさしい雰囲気があります。つゆで食べるだけでなく、お塩でたべたり、そのまま食べたり、食べ方も色々研究されています。何度言っても大好きなお店です。