老酒舗

후기

• 中国式モーニング

  게시일 : 2021.04.18

  神楽坂の自宅から朝の散歩がてら歩いて行き７時半すぎに到着。先客はお一人、そのあとお一人様とカップルが入店。皆さん、さっさと食べたら退出なので回転は良いです。肉まんと白粥のAセット、アラカルトでピータン粥、揚げた肉まんなど頼み夫婦でシェアしました。ピータン粥は貝柱のお出汁が出ていて美味しかったです。揚げ肉まんは胡椒餅に似ていて甘辛のお肉がゴロゴロ。コロナ前は台湾に毎年行っていましたが本土との食文...

• 普通の中華よりやさしいお味です

  게시일 : 2019.12.18

  仕事関係の方と5人で利用しました。干豆腐など普通の国内の中華屋さんのものよりしっかりとした質感で珍しかったです。名物の餃子は蒸し餃子で、発酵させた白菜が入っているのでしっかりとした味付きです。とてもおいしかったです。

• 現地仕様の味付け

  게시일 : 2019.06.03

  JR御徒町のすぐ近く（というよりも蒙古タンメンのすぐ近く）にお店はあります。日本人向けに味を直していないのでエキゾチックな風味が楽しめます。おすすめは焼き物では十串組（串焼き10本セット）や鍋物で土砂鍋牛筋煮（牛筋の土鍋煮）、北京風もつの煮込みがおすすめです。チャーシューも八角やカレー粉等の隠し味が楽しめます。老舗河粉（老舗ビーフン）はさっぱりした味でベトナムのフォーのような味付けです。老酒を忘れ...