Brasserie Rashle

후기

• もったいない美味しさ

  게시일 : 2017.09.23

  文句なく美味しいフレンチです。さつま芋の冷製スープには白玉とトマトピューレ。前菜はジュレやムースなど4品。メインのスペアリブバルサミコ煮はタップリの食べ応え。コーヒーがついて、2000円以内で3000円クラスのランチが食べられました。あそ望の郷のすぐ上の復興マーケットは、知られてないのか、11時からの1時間、我々一組だけなのは余りにもったいない。イロナキカゼと肩を並べるレベル。これからは、かわ...

• 復興マーケットで復活！

  게시일 : 2017.08.15

  あの阿蘇の名店ラシュレが道の駅あそ望の郷敷地内の復興マーケットで復活しています。メニューは絞られていますが丁寧な仕事っぷりは健在です。はじめに出てくるスープなど本当にホッとします。熊本地震で被害を受けて南阿蘇のお店の復活はまだ先ですが、それを目指して頑張っているとのこと。応援する気持ちで是非訪問してほしいです。予約はとりにくいですが電話すると一番はじめのお客様が帰られたら時間をずらして携帯に電話を...

• 木立に佇む人気フレンチ。雰囲気、料理内容は阿蘇界隈で屈指のお店。

  게시일 : 2016.03.27

  熊本県南阿蘇村の阿蘇南山麓の一角に位置するフレンチレストラン、2006年にオープンしたお店です。お店のオーナーシェフご夫妻は関西のご出身で以前は本年開催のサミット会場伊勢志摩エリアの有名ホテルのレストランで料理の腕を磨いた方です。場所的に国道から少し入り込んだ狭い道でのアクセス、カーナビも正確に表示されないエリアですが東海大学阿蘇キャンパスと京都大学火山研究所の間の木立に囲まれた大きな平屋建ての...