Sushishoyadorigi

후기

• Authentic Japanese Sushi

  게시일 : 2017.05.07

  Im Japanese and I tried most of the best sushi restaurants in Nagoya so far. This is one of the best restaurant in Nagoya. You should try this restaurant when you visit Nagoya!!This restaurant is...

• 酒に合う美味い肴と鮨

  게시일 : 2016.11.08

  以前、違う名前で、ＮＨＫ名古屋の近くで営業していた頃通っていました。約２０年前から存じていましたが、その後店をたたんだと聞いていたので、残念に思っていましたが、このたび上記の名前で大曽根近くで営業していること発見し、出張に引っ掛けて久々に行ってみました。大将も元気、フロアマネージャーのお姉さん（？）も元気で、大変嬉しくテンションあがってしまいました。しかし、味は間違いない。以前のとおりに非常におい...

• 大将は光物のオンパレード、頭と同じか？

  게시일 : 2015.08.28

  もともとは武平町通りと飯田街道の交差するあたりで、木米という店でしたが、家賃の節約のため？この地へ。大曽根では珍しい、垢ぬけした江戸前の鮨店ですが、大将のポリシーというか職人技の誇りなのか、光物のネタばかり。本物の鮨好きは、新鮮な鮪、白身、旬の魚を求めて行くと思いますが、この店では不可。なんとか日もちのするネタが主流です。コースで注文すれば、珍しい食材もありますが、活きのいい鮨ネタの期待は出...