Hiyakujiyo

후기

• 川越の美味しいお蕎麦屋さんです。

  게시일 : 2020.08.05

  川越市役所目の前にある青銅色の渋い建物がお店です。国の登録有形文化財に指定されており、1930年築。もとは釣具屋さんだったそうです。（向かって右側の一番上を見ると『つり具』の文字が残っています。）内装はおしゃれなカフェ風でとっても居心地がいいお店です。ガラスケースには江戸時代中期-後期の食器が約150個が展示されており、お蕎麦を待つあいだも楽しめます。こちらのそば粉は福島県会津山都町産...

• 建物はいい感じ、ソバは丁寧に作っている・・・ソバ汁が薄くて自分には、向かないお蕎麦屋さんでした。

  게시일 : 2019.08.27

  並ばないで店に入りました。暑い８月の川越の街を見学した後での食事だったので、塩分が不足していたのかな？戸隠ならどの店に入っても美味い蕎麦が食べられるけど、ソバの香が不足している？今日は、お昼に店が混みすぎてダシが薄くなっていたみたいで、満足出来ない蕎麦でした。天ぷらは、揚げたてでおいしいです。次回の川越での食事は、店の見かけでなく店の口コミをよく読んでから選ぶつもりです。

• お蕎麦

  게시일 : 2019.06.29

  川越にある、川越市役所付近にある、手打ちのお蕎麦屋さん、まず目に入る建物がステキ、お蕎麦もコシがあって美味しいです。