슈 초밥

후기

• 津軽海峡のマグロ

  게시일 : 2019.08.29

  津軽海峡で取れたマグロとウニ、うまくないはずがない。値段も、観光で訪れたテンションなら苦にならない。朗らかな大将と会話を楽しみながら美味しくいただいた。「◯◯マグロ」の◯◯は水揚げされた漁港によるので、魚としては同じもの。

• そこに行って食べるという価値

  게시일 : 2018.01.31

  おいしいマグロを食べるだけならここまで行く必要はないだろう。交通費に3万円かけるなら 銀座で3万円の寿司食べたほうが良いと思う人もいるかもしれない。時期が悪かったかもしれないが マグロの味だけで言ったら 普通です。田舎の寿司屋さんですが 何気に出て来る素朴な手造りの漬物 じんわりと旨い。ナマコが食べたいと言えば 海まで行って取ってきてくれる！そんなご主人夫婦の人柄を食べに行く店だと思います。冬の...

• 本鮪

  게시일 : 2016.02.12

  津軽海峡で水揚げされた本鮪が食べれる寿司屋です。大間のマグロはブランドになっていて、高いですが、これと同じ本鮪が、ここでは安く食べれます。もちろん大間の鮪とは言いませんが、実は対象の話だと、同じものということでした。新鮮で、水揚げされたばかりに大鮪、実に美味しいです。