요코 타야

후기

• 母孝行として母がずっと行ってみたかったという横田屋へ

  게시일 : 2020.03.30

  鰻好きな母のために、特上（松）と白焼き、肝焼き、うざくにうまきと鰻三昧ランチを。こちらのお店はランチのみですが、予約必須です。うなぎ＝時間がかかるもの、という思いでいろいろ頼んだのに、全てが一気に出てきて興ざめ・・・鰻は蒸しが強くかなり柔らかめでした。これが母には合わなくて残念。

• 夏の繁忙期は限定メニュー

  게시일 : 2019.08.13

  土用の丑の日も過ぎたので大丈夫と思って出かけましたが、残念ながらまだ繁忙期ということで限定メニューでの対応と言われました。楽しみにしていたネギまみれ・うざく・鰻巻き等はなく、蒲焼・白焼を主体にしたものばかりで、せいぜい煮凝りがつまみになる程度でした。それでもメゲル訳には行きませんので、煮凝り・白焼・蒲焼・柚子大根を注文して、ビールと日本酒をチビチビ飲みながら至福の時間を過ごしました。

• 今日も開店前から並びました。

  게시일 : 2019.04.22

  横田屋さんへ行くと決めるとどうしても１１時の開店前にはお店に並んでしまいます。夏の時期以外ならそんなに行列が出来るようなことはないとわかってはいても並んでしまう習性のようなものが脳に働いてしまっているようだ。今日はう巻ハーフ、うざく、ネギまみれ、肝焼き、白焼、蒲焼、ゆず大根、生ビール、日本酒と注文、改めて感心したのが山椒の新鮮さ、新鮮さを保つために器には決してたくさんの量はあえて入れないようにして...