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야마구치・호후 지역의 향토 요리 명소

지역

  • 복어 요리 사지카
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    4.5
    6 건의 후기
    맛집/술집
    야마구치현 호후시 하치오지 1-23-13

    防府読売マラソンで訪れました。せっかく遠征してきたし何か地の物をと考えた結果、やはり河豚でしょう、と。ただ、河豚は鍋など大勢で食べるイメージ。一人旅だったこともあり恐る恐る電話で問い合わせてみると大丈夫とのこと。カウンター席で絶品河豚に巡り合うことが出来ました。旬ということもあってお店は次々にお客さんが訪れていたので予約していくのが無難だと思います。

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  • Wagurume Hofuten
    맛집/술집
    Aeon Hofu store 1F, 1-3, Chuocho, Hofu-shi, Yamaguchi, 747-0802
야마구치현 야마구치・호후
맛집/술집 일식 향토 요리 향토 요리

야마구치현 주요 지역

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일본 최대의 섬 혼슈를 따라 서쪽으로 가다 보면 가장 마지막에 만나게 되는 야마구치현은 거대한 항구 도시 시모노세키에서 내다보이는 좁은 물줄기인 간몬 해협에 의해 규슈와 현의 경계가 나뉩니다. 야마구치현은 사방이 바다라서 해산물이 특히 유명한데, 여기서 해산물이란 일반 생선 요리가 아니라 그 악명 높은 복요리를 말하며, 이곳에서 개척한 요리인 만큼 여기서 먹어야 제맛입니다.

야마구치현

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