ICHIRAN Gifu

Review

• やっぱり美味しい

  Reviewed : 2021.03.08

  国道21号線沿いにある赤が目立つ外観の一蘭さん。入口の券売機で食券を買って店員さんに案内されて席につきます。一蘭さんは味集中カウンターが有名。左右に仕切られた板は今となっては、今更コロナ対策しなくてもいけちゃう優れものだなと思います。好みの味にするため、自ら注文用紙に細かく味付けなどを指定しますが…ネギの増量のチョイスは別料金なのが残念。それと、どんな加減か分かりませんが券売機のビールのボタンに...

• 24時間営業

  Reviewed : 2018.07.07

  高速バスで名鉄岐阜駅から自宅に帰る時に立ち寄りました。時刻は午前7時前。そばを通った時に、車が入って行くのをみて、24時間営業だと気づきました。朝からとんこつラーメンかぁ…とも思いましたが、ものは試しで行ってきました。シンプルに、ラーメンを注文。味集中カウンターに着き、好みの注文を出すところは、他の店舗と同じなのでしょうか。個人的には麺硬めが好みです。

• 味はともかく。

  Reviewed : 2018.04.06

  昼食で利用しました。初の一蘭でした。有名店ですので万人向けの味で美味しいですが、お店のシステムに違和感があります。カウンターの仕切りは知っていましたが、食券購入してカウンターに座り、前のすだれを半分あげてオーダー、ラーメンを受け取り、店員の顔を殆ど見ないというのは接客業でどうなのかと思いました。