Sugarian
This soba noodle restaurant operates out of a 140-year-old Japanese home. Situated on the Sugari River, here you can enjoy authentic handmade soba noodles and dishes made using seasonal ingredients. The restaurant's vaunted and exquisite country-style inaka soba noodles are made exclusively with stone-milled buckwheat flour and have a delightful texture and refreshing flavor. The fall-only Kuriten tempura, made by battering and deep-frying large, locally-grown shibukawani candied chestnuts, is particularly popular. The restaurant also holds a variety of events, such as kokedama moss ball making, bonsai classes, a morning market, and jazz events.
Spot details
- Address
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Shizuoka Hamamatsu-shi Tenryu-ku Yokokawa 160
Map
- Phone
- 0539240088
- Hours
- 11:00-15:00
- Closed
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Thursday(18Sunday Soba is open on Sunday)
[1, Feb.]Tuesday-Thursday - Parking Lot
- Available(25spaces)
Information Sources: NAVITIME JAPAN
Review
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- 趣きのある古民家蕎麦屋
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- 場所は浜北奥の、すれ違いの出来ない道路を突き進んだ後の開けた集落の中にあります。田舎蕎麦と二八蕎麦がありましたが、おススメは二八蕎麦。田舎蕎麦はつなぎを使わないうどん程の太さの麺で、啜る事が出来ず、喉越しを味わう事は出来ません。蕎麦風味を楽しみたい方には良いかも。天ぷらは、海老・かぼちゃ・舞茸・鱚で、きのこ天ぷらは、舞茸・しめじ・椎茸で、サクサク感があり、美味かった。付近のブルーベリー狩りや...
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- 古民家の蕎麦や
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- こんな処に蕎麦やと言う位の田舎にある立派な古民家の蕎麦やです。（店主は実際この家にお住まいだそう）土間と縁側が懐かしい。畳に上がり9-10テーブルがあり、椅子席が2テーブルでした蕎麦は二八と田舎（十割）蕎麦の2種類。田舎ざるそば980円を頂きました。普段食べ慣れている蕎麦とはちょっと様子が違い、田舎はとても太くて固い。噛み応え抜群の蕎麦で、るつるっと食べたい方には不向きです。二八も腰がありどちら...
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- 秘境
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- 天竜のさらに奥にあります。お店までのドライブが楽しいです。田舎蕎麦（10割）は太いので、お蕎麦好きでない方はご注意ください。季節のお料理をいただくことができます。私はウドの和え物、タラの芽の天ぷらなどをいただきました。
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