Himurean

4.0

20 minutes from the Ryuo Interchange on the Meishin Expressway via National Route 8. This soba noodle restaurant operates out of a Tangible Cultural Property-designated Japanese residence said to have once been the home of the owner of a shipping agent. The restaurant's flavorful soba noodles are crafted by hand using flour stone-milled from buckwheat grown amidst the Yatsugatake Mountains. The restaurant's tsuyu dipping sauce is rather strong taste and is made with top-class konbu kelp and dried bonito. The restaurant's popular local chicken nanban soba, winter-only duck nanban soba, and other hot soba soups are made with light soy sauce and a Kansai-style dashi stock with light soy sauce.

Spot details

Address: Shiga Omihachiman-shi Nishimotocho 61 Map
Area: Omihachiman Area
Phone: 0748332368
Hours: 11:00-14:30 (Closed as soon as soba runs out)
Closed: Monday, 3rdTuesday (The next day if it is a public holiday)
Parking Lot: Available

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

サクサク

Reviewed : 2019.04.24

蕎麦は香が良くて、喉越しも良かったですが、サクサクの天ぷらも最高でした。価格もリーズナブルでしたし、スタッフ対応も良かった
美味しい蕎麦

Reviewed : 2019.02.20

蕎麦も出汁も普通に美味しかったです。天ぷらもサクサクしていて、ボリュームも丁度良かったです。価格もリーズナブルでした
期待外れでした。

Reviewed : 2018.09.19

ガイドブックなどで見た時にはとてもよさそうだったのですが、ちょっと期待外れでした。外観は昔の雰囲気があり、良かったです。店内も古民家風でした。ただ、蕎麦の味が自分にはいまひとつでした。