Miyake Hikoemon Brewery
A sake brewery in Hayase, Mihama Town, Mikata County. This long-standing brewery first opened in 1718. This brewery is well regarded amongst other small-scale Japanese sake brewers and they brew the well-known Hayaseura sake from the highly fermentable water that comes from a well in their storehouse.
Spot details
- Address
- Fukui Mikata-gun Mihamacho Hayase 21-7 Map
- Phone
- 0770320303
Information Sources: NAVITIME JAPAN
Review
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- 福井の銘酒酒造
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- 雪の中での訪問
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- 若狭の男酒、早瀬浦
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