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Daiichi Shuzou Kaika (第一酒造開華売店)

Name: Daiichi Shuzou Kaika
Telephone: 0283220001

4.5

Liquor Store

3 Reviews Details

At more than 330 years old, this sake brewery founded in 1673 is the oldest sake brewery in the prefecture. It has earned eleven Gold Awards in 20 years at the Japan Sake Awards, indicating its highly technical prowess. Their Kaika sake is made with clean and pure water selected as one of Japan's 100 best waters and rice planted and harvested by brewery employees on its own rice paddies. It is one of the three most famous sakes of Kanto.

Tochigi Sano-shi Tajimacho 488 (Sano / AshikagaArea)

0283220001

9:00-17:00

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Review of Daiichishuzo

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Reviewed:2019/02/17 酒蔵見学会

毎年2月に開催される酒蔵見学会に家族と行って来ました。一通りの酒蔵見学の後、日本酒や甘酒の試飲や抽選会など無料としては破格のイベントです。もちろん、お土産の購入も可能。お勧めです。

Reviewed:2017/07/01 銘酒「開華」

銘酒「開華」で有名な佐野の酒蔵です。なんと、江戸時代初期に創業の栃木県内最古の酒蔵だそうです。出流原の弁天池の湧水等、昔から良質の水に恵まれた土地だったのですね。場所は東武線の田島駅の北のほう、近くにはフルーツソースで有名なミツハソースの工場もありますので、併せて言ってみてください。

Reviewed:2017/04/18 「開華」で名を馳せる佐野の蔵元、第一酒造

１６７３年創業、栃木県で最も歴史のある佐野の蔵元。佐野市は佐野ラーメンにも使われる良質な水がある町です。この蔵元で毎年２月に開催されている酒蔵見学会に行きますが、毎回楽しませてもらってます。日本酒造りの工程見学と、しぼりたての原酒や大吟醸も試飲OK。数々の受賞歴はもちろん、ANAの国際線ファーストクラス・ビジネスクラスプレミアムエコノミークラスにも搭載された高品質な日本酒。最高です。

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