Waka Hiro Prism Fukui

Review

• 移動の合間によく調べもせず

  Reviewed : 2021.08.09

  移動の合間によく調べもせず、急いで購入。シンプルな昆布なしの鯖寿司、1200円ちょっと。甘めの酢飯。大振りではないものの肉厚な鯖で、お値段の割になかなか。ちょっと残念だったのは、箱を開けると手前に鯖の背が詰められていたことと、東京に出店していたこと。。次回は予約して極みを食べてみたいです。

• 焼きサバ寿司の極上品、極は予約しないと買えません

  Reviewed : 2019.08.02

  ここの焼きサバ寿司に初めて出会ったのはデパートの物産展でした。その後、毎年、福井に来るようになり、若廣もいつからか、プリズムに出店されているのを知り、必ず、帰京時に購入するようになりました。通常の焼きサバ寿司も絶品ですが、その極上品・極は別格の美味しさです。一昨年は帰京時に予定がなかったので、予約をして購入しました。昨年は金沢に寄ったので、その日の夕食にするため、普通の焼きサバ寿司を購入しました...