Namakonauchi Soba kaeruan

Review

• Soba traditionnel

  Reviewed : 2018.12.27

  Situé un peu en retrait de la rue principale un tout petit restaurant traditionnel qui ne paye pas de mine avec au menu des (excellentes) nouilles soba. Les propriétaires sont très accueillants et le...

• 日本酒が豊富

  Reviewed : 2018.09.24

  大通りから路地を入ったところにある店なのでわかりにくいかもしれない。5年ほど前に偶然入った店なので今回も寄りました。そばは十割平麺。日本酒の種類が多いので、酒好きにはよいと思う。店内はさほど広くはない。四人掛け3席、大テーブルが一つ。静かに語らう店。団体は向かない。

• 凛とした十割蕎麦

  Reviewed : 2018.04.21

  三条通から路地を入ったところに構えていますが、普通の住宅を思わせる外観と店内のギャップに驚きます。蕎麦はもり、大盛りといわゆるかけ蕎麦のみで、他は地酒と定番の蕎麦屋のつまみです。が、天ぷら等の揚げ物はありません。今回はもりをオーダー。木材の器に十割蕎麦が鎮座し、杉材の割り箸で頂きます。つゆも蕎麦との相性が抜群で大満足しました。店内も凛とした静寂な空間でした。