Menya Burakkupiggu

Review

• 老舗顔負け

  Reviewed : 2018.08.04

  豚の骨髄がから出た旨味と香りが抜群のこちら。この界隈では比較的新しいお店になるが、老舗の貫禄。素晴らしい。博多ラーメンより、久留米や佐賀のラーメンが豚骨ラーメンを楽しめる。

• 髄の髄、豚骨スープ炸裂！

  Reviewed : 2018.03.07

  まるでポタージュのようにドローンとしたスープ。あぁ、これなのよ！豚骨！っていうレベルは当てはまりません。ザ、豚骨、ここに極まり、です。チャーシューは薄切りですね。豚骨臭を味わった一杯です。ごちそう様でした。

• 佐賀ラーメン?

  Reviewed : 2017.08.29

  佐賀のラーメン店を検索したら結構評価が高かったので帰省する度機会を狙っていました。開店から結構年数経っているという印象ですが、いつも南部バイパスは通るけどタイミングが合わず…。やっと来店して食べてきました。570円のラーメンは、ちょっとトロッとしたスープ。一口目の印象は久留米ラーメンかなと思いましたが、佐賀ラーメンなんですね。テーブルに胡麻と紅生姜を探しましたが見つかりませんでした。チャーシューは...