菜米炭゛(サラダ)

Review

• まいうー

  Reviewed : 2019.12.28

  やばいぐらい味付けがうまい。塩加減が今までで1.2を争う上品なうまさ。私は決して上手いとは言わないが、上手いを連発した。蟹味噌のバーニャカウダーの味噌は絶妙！何倍でも味噌で飲んだ。他にも数種類の酒、一品を食べたが、どれも上手い。来るべき店。そこらへんの並んでる店より数段美味い。

• 日本酒とお野菜

  Reviewed : 2019.09.26

  新福島駅から近い居酒屋さん。日本酒のラインナップとお野菜のおつまみが充実していました。『赤栗ナンキン』はほっこりとした甘味のあるお料理。ハチミツとマスカルポーネチーズとの相性が抜群です。『赤茄子ギョーザ』は、衣がサクサクなのにナスはとろりとしていて、食感のコントラストがたのしかったです。