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Dosanko Taisho (Daisen) (どさん子大将 (大山店))

4.5

Ramen
place

Tottori Saihaku-gun Daisencho (Yonago / Mt. DaisenArea)

phone 0859534452

Review of Dosanko Taishotaizan

TripAdvisor Traveler Rating
Reviewed:2020/05/05 やっぱりみそ
いつも定番の味噌なので、次回は他のメニューと思っていましたが、皆さんの頼むメニュー聞いて今回も味噌にしました。味噌が多い中、塩も多く、バタートッピングやチャーシュートッピングが結構でていました。コチラはスープを中華鍋でもやしを煮込み、丼内で注文に応じた味付けをしています。別の中華鍋で5食分?の麺を一度に湯がき、平網で丁寧に湯切りしています。到着したみそラーメンは、黒ごまがあり、確り目に茹でたもやし...
Reviewed:2018/09/16 みそラーメン食べに…
11:30:開店ですが、11:10には20人ぐらい待ち客が行列となった為、11:15開店。ほとんどの人がみそラーメン注文しています。みそラーメンチャーシュープラスで注文、どっさりチャーシューの中に炒めたモヤシが良い感じです。店を出る頃には行列が出来てました。
Reviewed:2018/06/02 味噌ラーメンサイコーです。
こちらの味噌ラーメンは味噌をフライパンで炒めるので香ばしさがハンパないです。シンプルですが、自分好みのトッピングで贅沢になります。

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          Tottori prefecture is Japanese seasonal diversity at its best: Huge sand dunes cover the north coast, making for the perfect summer beach trip complete with the unexpected addition of camels; November brings the delectable snow crab, while winter around Mount Daisen, the Chugoku region's highest mountain, promises snow sports and magical views.