Jikaseimen Noboru

Review

• 京ラーメン

  Reviewed : 2019.10.16

  金沢の自家製麺のぼるさんへ訪問。京ラーメンを食べました。コーチンでスープをとっていて、美味しかったです。チャーシューも良かった。

• 透き通ったスープ

  Reviewed : 2018.07.22

  シャモ&コーチンの塩ラーメンと冷やしラーメンをシェアしていただきました。透明なスープは丁寧に作られているので、とても美味しく頂けました。冷やしラーメンの方は、良くある酸っぱい冷やし中華では無く、温かいラーメンの冷たいバージョンで、これも美味しかったです。ただ、両方とも少し塩分が薄めに感じました。お店の方もいい感じでした。

• 金沢の有名店

  Reviewed : 2018.06.29

  玉鉾にあります。ミッユランビググルマンに輝いただけあり味ものすごく美味い、京ラーメン、塩そばを頂きましたが、自家製麺、スープ、チャーシュ一がいいバランスです。